もうちょっと話題になってもいいんじゃない…?
2021年9月20日(月)、西荻窪駅南口にオープンした釜を使った食事処「飯事也(ままごとや)」(@mamagotoya3911)。釜料理を中心に季節のお料理などを提供していますが、ランチのコスパが非常に高いんです。
店内も“釜”がテーマ
訪問したのはちょっと肌寒くなってきたある平日。
寒いなーと思いつつふらふらしていた西荻の駅前。見かけない店構え。看板は「飯事也(ままごとや)」と記載され、ガラス扉には釜のマークが描かれています。
こんな寒い日にピッタリだと思い、迷わず即入店。
厨房には釜が綺麗に並べられている。
壁には大きく「五臓六腑」の文字が目立ちます。その下には大きな黒板がかけられ、メニューと真ん中に釜の絵。とにかく釜にこだわり抜いたお店なのです。
ランチメニュー
ランチメニューは4種類とシンプル。
全て前菜→膳→デザートのコースランチです。僕は迷わず牛釜すきをオーダー!
アツアツの牛釜すきを卵で閉じて
まず前菜は大きな海老シュウマイ1個。スプーンで上品にいただきましょう。プリプリの海老が香りたちます。
そして待つこと7〜8分。グツグツと音を立てながら登場したのが・・・
ちょちょちょ待って!想像以上に本格的!
旅館で出てくるような釜が、卓上用のかまどセットで登場!もちろん火は点いており、アツアツな状態です。
釜の蓋を開けるとグツグツと、溢れんばかりのすきやきタレと色とりどりの食材。
タレの甘い香りが食欲をそそる〜!!既に火が通っており食べごろです。
まずは牛肉から。\いただきまーーーっす/
一度タレの味だけでいただきましたが…脂身までスープの味が染み込んでおり、絶妙な甘さと旨味!!なんだこの贅沢なランチは\(^o^)/
ありがとう。こんなに美しい景色を見せてくれてありがとう。
と感動していた次の瞬間、スタッフさんの一言に悩まされることに。
「牛肉を卵につけて食べるのも良いですが、卵綴じにするのもオススメですよ」
ぬおおおおお!!!究極の選択やん。
オススメされると、誘導されてしまうのが人間の性。
手が勝手に、煮汁に溶き卵を加えておりました。
ご飯はどっしりした肉の旨味を受け止め、甘みと卵のコクが…至福ですぅぅぅ…
しかも釜の底は思っていた以上に深く、野菜も肉も具だくさん。大きく来られた牛肉は6〜7枚あったかと。
たらふくいただきました。
最後のデザートは、トマトのからみつゼリー。どっしり牛すきをいただいた後にさっぱり!
贅沢すぎます。これで1500円とは。懐と五臓六腑にまで染み渡る美味しさでした。
もっともっと話題になっていいクオリティー!!!
これから寒くなるとますます美味しく感じるでしょう。
営業は当面の間、木曜〜日曜なので行く際はお気をつけて。
店名 | 飯事也(ままごとや) |
営業時間 | 当面の間、木曜〜日曜 11:30~20:00 |
定休日 | 月〜水曜 |
TEL | 03-5941-6380 |
住所 | 東京都杉並区西荻窪南3-9-11 |
地図 | |
mamagotoya3911 | |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |