※2021年10月22日更新
2021年10月末、吉祥寺駅前に無添加の冷凍生餃子販売店「やさしい餃子きたもと」がオープンします。一足先に西永福にオープンしたので購入してきました！
＜追記＞上記情報を得ていましたが、白紙になった模様です。
24時間無人の餃子直売所
オープン場所は、おそらく吉祥寺駅前にあるナインビルの地下1階（←未確定）。
「誰もが安心して食べられる美味しい餃子を作りたい」その一心からやさしい餃子は生まれました。
皮の小麦や餡の野菜も厳選した原材料にこだわり、完成した自慢の逸品。
気になるお値段は、1箱30個入りで1000円（税込）。特製の味噌だれ1個・餃子だれ1個付きです。思ったよりリーズナブル。
2021年9月1日に24時間無人餃子直売所「やさしい餃子きたもと」の第一号店である東村山市店がオープンしたばかり。吉祥寺店以外にも、9月末に西永福駅前店、10月末に桜台駅前店がオープン。
東村山店の動画をどうぞ。
西永福駅前店で購入！
さて西永福にオープンしたのは、駅から徒歩1分という好立地。駅を出た商店街内にありました（トップ写真）。
たしかに無人なのです。店内に入ると、そこにあるのは動画のとおり、冷凍庫と料金投入口のみ。
冷凍庫にはずらーっと餃子の箱が並びます。
1箱取り出し、1000円を料金投入口に入れましょう。（間違っても諭吉を投入しないよう気をつけて！おつりはありませんので）
必要あれば、備え付けのビニール袋に入れて持ち帰りましょう。
30個を一気に焼く
1箱には餃子が30個入ってます。一口サイズなので、普段より多めに焼いてもいいかも？うちは子供も餃子が好きなので、一気に30個焼く！！！！
フライパンに綺麗に並べると・・・ヨホホホ。中華料理店のよう。
レシピどおり焼くことで、あっという間に焼き上がりました♪（ちょっと焦げてしまったのはご愛嬌ということで）
特製の味噌だれと餃子だれの2種類を準備していただきます・・・
うんま～～！！
焼き目のカリッとした食感の後に、ジュワァ～っと旨味たっぷりの肉汁が口のなかに広がる！！！ジューシーな粗びきの肉と臭みのない優しいニラ、そして皮のカリッ→もっちり→柔らかな食感よ！！あの肉汁をずっと守ってきただけあって丁寧に作られてる。
そして味噌だれが餃子に抜群に合うんですよ。神戸ではスタンダードらしい？けど最強コンビですなこれ。
全体的に1個が小さいので一口でイケるし、たしかに優しいので重くなく、子供にも安心して食べさせることができる。小1の息子も7個をペロリ。30個という量を完食しました。
早く吉祥寺にオープンして〜！
| 店名 | やさしい餃子きたもと 吉祥寺駅前店 |
| オープン日 | 2021年10月末予定 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都武蔵野市本町1-4-12 ナインビルB1 |
| 地図 | |
| HP | gyoza.pro |
