吉祥寺にあるNERORIは、2020年5月11日、「デリカテッセンのあるオステリア」に業態変更してリニューアルオープンしました。

ユーザーに「今」必要な形でレストランの料理を提供するために「フォアグラのプリン」など自宅でも贅沢を感じられる商品を販売。クラウドファンディングで支援も募集中。

薫りにこだわった料理をお惣菜として

NERORIは「薫りを楽しむ」をコンセプトにし、創作イタリアンを中心としたオステリアとして2018年9月にオープン。

そして今回、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け2020年5月11日デリカテッセンのあるオステリアとしてリニューアルオープンし、ハーブや柑橘類を使った薫りにこだわった料理をお惣菜として350円（税別）/ 100g～ 提供することに。

西豪黒牛のタリアータや空豆とディルのフムスなどの小皿料理の他、これまでの人気メニュー、トリュフクリームとペコリーノロマーノペコリーノの薫る「NERORIのスフレオムレツ」、「雲丹でウニボナーラ」もテイクアウトやイートインにて提供されます。

外出のしづらい時期だからこそ、自宅でも贅沢を感じられる商品を複数ラインナップ。

一押しメニューの「フォアグラのプリン」

デリカテッセンの一押しメニューは「フォアグラのプディング ポルトの薫り」（680円税別）。

フランス産フォアグラを贅沢に使った濃厚なプリンで、パンとワインに合うシンプルでリッチな商品です。口の中でトロッと溶けて、フォアグラとポートワインの薫りが口いっぱいに広がります。

クラウドファンディングで支援を募集

同店ではリニューアルオープンに伴いクラウドファンディングで支援を募集しています。

リターンとしてNERORIで使えるチケットのほか、チルド便でお届けする「淡路産生パスタ＆トマト系パスタソース２人前セット」や全40品以上掲載の「NERORIのレシピブック」、メイドインジャパンのお皿を取り扱う吉祥寺のお皿屋さんアーティフェックスギャラリーとコラボした「25.5cm美濃焼プレート」、NERORIのシェフがお伺いする「ケータリングサービス」など、自宅での調理や食事をより楽しむためのものや「お家時間」をより豊かにするものを用意されています。

詳細はこちら。

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