アトレ吉祥寺にニューオープンするミルクレープ専門店「casaneo（カサネオ）」のミルクレープを一足先にいただいてきたのでレポートします！
関東初出店のミルクレープ専門店
2018年5月10日（木）、アトレ吉祥寺の本館1階にミルクレープ専門店「casaneo（カサネオ）」がオープンします。試食会に招いていただいたので、行ってまいりました！！
同店は、今年1月に阪急うめだ本店に1店舗目をオープンし、2万人以上を動員した人気店。ミルクレープは1988年にシェフ関根俊成氏がパスタとソースを重ねて作るイタリア料理「ラザニア」からインスパイアされて作り出したスイーツ。そんなミルクレープ生みの親である関根氏が、本ブランドで腕を振るっているというので超注目されています！！
試食会では、ミルクレープ（501円税込/ピース）、ミルクレープ<ダブルショコラ>（540円税込/ピース）、ミルクレープ<クリームチーズ>（540円税込/ピース）、ミルクレープ<いちご>（期間限定商品 594円税込/ピース）の4種類をいただきました。
まずフォークを刺しても全然崩れません。崩れないので、ミルクレープの最大の特徴である食感が損なわれないです。
脱線しますが、たまにミルクレープを上から一枚一枚剥がしながら食べる人いるじゃないですか。あれって邪道だと思うんですよね〜。重なっているからこそミルクレープのあのなんともいえない食感が楽しめるのに、一枚一枚剥がして食べたら食感が楽しめませんよね。
そして気になるお味は・・・ああ、なんて幸せな時間。一度に4種類のミルクレープをいただけることなんて今まであっただろうか、いやない！個人的に一番好きなのはクリームチーズです。北海道のクリームチーズを使っていて、コク深くも軽やか。チーズケーキのミルクレープ版です。めっちゃ美味しい！！
あといちごは、この春の季節限定で、今までに見たことのないような美しいピンクのミルクレープ！！この美しいピンクを表現するのにかなり苦労されたそうです。
爽やかないちごの味わいとミルクレープの食感が見事にマッチ！今まで食べたことのないミルクレープでした。
どのミルクレープもそれぞれクリームの種類から選んでおり、個性豊かなクリーム、ミルクレープに仕上がっています。
これは全種類食べることをオススメします！オープンまであと少し！
| 店名 | casaneo（カサネオ） |
| オープン日 | 2018年5月10日（木） |
| TEL | 0120-031-718（お客様相談室 9:00〜17:00） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館 1F |
| 地図 | |
| HP | suzette-shop.jp |
