2026年9月7日（月）、吉祥寺に瀬戸内海鮮イタリアン「せとうちそらとうみ05」がオープンします。
瀬戸内の海の幸とお酒をアラカルトで
せとうちそらとうみ05は、瀬戸内から届く新鮮な海の幸と、同じ土地で造られたお酒をアラカルトで自由に楽しめるお店。
深いブルーのタイルの床に、白い天井と大理石調のテーブル。海の色をそのまま持ち込んだような店内には、カウンター9席とテーブル24席、6席の個室を合わせて全39席が用意されます。
必食の愛媛真鯛のアクアパッツァは、見た目は一尾丸ごとながら、骨を抜き、その間に魚介のムースを挟んで仕上げているという凝りよう。あさりやムール貝、ミニトマトを従えて、鍋ごと豪快に運ばれてきます。
バーニャカウダは岡山めぐみ農園から届くお野菜を満喫できます。
他にも豪快な瀬戸内イタリアンに合わせるべく、瀬戸内から最高のお酒を提供。クラフトビールや瀬戸内レモンサワーに日本酒やワインまで料理に合わせて楽しめます。
個室も備えているので、デートから会食、グループでの集まりまで、さまざまなシーンで使えそうです。
予定メニュー（一部抜粋）
下記は予定メニューの一部抜粋。（税抜価格）
チケッティ（各2ピース）
生牡蠣とトマトのジュレ 1,600円
サザエのガーリックバター焼き 1,600円
とうもろこしパンナコッタと生うに 1,600円
本鮪のブルスケッタ 1,600円
前菜
岡山めぐみ農園バーニャカウダ 1,800円
愛媛真鯛のカルパッチョ 1,800円
香川オリーブ牛のカルパッチョ 2,400円
海の幸のフリット 2,400円 ほか
パスタ
リングイネ／海の幸のペスカトーレ 3,300円
スパゲッティーニ／イカ墨と生うに 2,800円
キタッラ／渡り蟹のトマトソース 2,600円
タヤリン／愛媛しらすとからすみ 2,800円 ほか
メイン
愛媛真鯛のアクアパッツァ 4,500円
活オマール海老のロースト 7,000円
骨付き豚ロースのグリエ 3,500円
香川オリーブ牛のビステッカ 5,500円
ドルチェ・コース
瀬戸内ジェラート S800円／W1,200円
（瀬戸内レモン／さぬきひめ（苺）／和三盆ミルク／ピスタチオ／ティラミス）
おまかせコース 8,000円
オープン場所は…
オープン場所は、吉祥寺駅北口から徒歩2分、吉祥寺本町1-2-8「レモンビル」の2階。
今後更新予定のインスタ公式アカウントもチェック→ @setouchisoratoumi05
店舗概要
| 店名 | せとうちそらとうみ05 |
| オープン日 | 2026年9月7日（月） |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 ※フードL.O.21:30／ドリンクL.O.22:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| 席数 | 39席（個室1部屋6席、カウンター9席、テーブル24席） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル 2F |
| TEL | 070-1403-0505 |
| 地図 | |
| @setouchisoratoumi05 |
