吉祥寺の西部劇みたいな地下ステーキ屋「HERO’S」クリーミーガーリックでライスが止まらない1,738円サイコロステーキ

吉祥寺駅北口・ダイヤ街のビル地下にある「HERO’S 吉祥寺店（ヒーローズ）」。1ポンドステーキと手作りハンバーグのお店です。

赤い天井、地下への階段が目印。無性に肉が食べたくなって、久々に行ってきたのでレポ！！

階段の先は、西部劇みたいな地下のステーキハウス

階段を一段ずつ下りるたびに、肉の焼ける香りが漂ってくる。店内は木の壁にオレンジのソファ席。壁にはライフルや工具が描かれたイラストや、見上げれば、天井からはカウボーイハット形のライト、テキサスのナンバープレートで作った星など、アメリカンなレトロ看板がずらり。西部劇の酒場のような雰囲気。

キッチンを囲むようにカウンター席があり、ガラス越しに調理の様子が見えるのもいいところ。一人でもふらっと入りやすい空気です。

テーブルの上には、スパイスやマスタード、ペッパーミルが並ぶ調味料のラック。全34席・全席禁煙なので、一人ランチから、がっつり食べたいグループまで気軽に使えます。

ステーキは、きめ細かく霜降りが入りやすい生後20〜24ヶ月以内の牝牛「若姫牛」を使用。独自の飼育法で、脂肪が外側ではなく内側に入るよう工夫されたブランド牛です。しかも毎日お肉屋さんから冷凍せずチルドで配達。それをオーダーごとに火力の強い厚い鉄板のグリドルで焼き上げ、表面はカリッと、中はやわらかジューシーに仕上げます。

5種類のソースは鮮度を保つため毎朝お店で手作り。にんにくやネギも生のものを使っています。ハンバーグもステーキで使える部位の牛肉を使って、毎日店舗で手ごね。

メニュー

ステーキは部位とグラム数を選ぶスタイル。以下の価格はすべて税込。

ステーキ

• HERO’Sステーキ（赤身） 150g 1,320円／200g 1,628円／300g 2,508円／1ポンド 3,168円
• サーロインステーキ 150g 1,848円／300g 2,948円／1ポンド 4,048円
• サイコロステーキ 200g 1,738円／300g 2,618円／1ポンド 3,498円
• リブロースステーキ 200g 2,508円／300g 3,608円／1ポンド 4,598円
• ヒレステーキ 150g 2,398円／200g 2,948円／300g 4,048円／450g 5,808円

ハンバーグ・コンボ

• ハンバーグステーキ 200g 1,078円／300g 1,628円／1ポンド 2,068円
• Wハンバーグ（200g×2） 1,958円
• HERO’Sステーキ＆ハンバーグ 2,398円
• サイコロステーキ＆ハンバーグ 2,508円
• トリプルコンボ（サーロイン・ハンバーグ・チキン） 3,718円
• 2ポンドコンボ（各450g） 5,148円〜

セット・ソース

• セット（ライス・サラダ・カップスープ） ＋583円
  ※ライスは大盛り・1ポンドまで無料、スープはお替り無料
• ソース：和風／クリーミーガーリック／デミグラス／にんにくレモン醤油／ねぎ塩
• トッピング：ガーリックバター・大根おろし 各165円、チーズ・半熟目玉焼き 各198円 ほか

極めつけはステーキ1ポンド＋ハンバーグ1ポンドの「2ポンドコンボ」。

ジュウジュウ鳴る鉄板で、サイコロステーキとご対面

今回はサイコロステーキ200g（1,738円）に、ライス・サラダ・カップスープのセット（583円）をプラス。ソースはクリーミーガーリックをチョイス。焼き加減はミディアム。

運ばれてきた鉄板は、紙のガードで囲まれた状態。中からはジュウジュウという音と、もうもうと立ちのぼる湯気。この瞬間がたまらないのよねー！

ガードを外すと、玉ねぎの上にゴロゴロと積み上がったサイコロステーキ。脇にはパスタ、コーン、ブロッコリー。表面には黒こしょうが香ばしくまぶされ、断面はほんのりロゼ色です。

ライスはたっぷりの平皿盛り。サラダとスープも並び、いざ！！

ソースは別添え。ステーキにかけると、とろりとしたクリーミーガーリックソースが肉の上をゆっくり流れていく。香りが立って、もう待てません。

ではいただきます…やわらかっ！

表面はカリッと香ばしく、噛むと中からじゅわっと肉汁。ひと口サイズなので食べやすく、口の中で牛肉の旨味が広がります。

そこにクリーミーガーリックのまろやかさと、生にんにくのほどよいパンチが重なり、とにかくライスが進む。ソースが絡んだ玉ねぎもしんなり甘く、鉄板の上で最後まで熱々のまま楽しめます。ライスは1ポンドまで大盛り無料とな…危険すぎる。

セット込みで2,321円。ボリュームとコスパを久々にしっかり味わいました。

店舗概要

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