吉祥寺にはたくさんパン屋さんがあるので、どこの「クロワッサン」がどのような特徴を持つのか把握できませんよね。正直、お店のイメージだけで購入している方も多いのでは?
ということで、どこのお店のクロワッサンがどんな特徴なのか、吉祥寺にある有名パン屋さんや洋菓子店の「クロワッサン」を食べ比べてみました!!※2021年8月24日更新
食感、甘み、香ばしさなどを徹底比較
前回のパン比較記事では、食パンを比較しましたが、今回はみんな大好きクロワッサンです!
まずは今回購入して比較したクロワッサンをご紹介します。
吉祥寺には他にもクロワッサンを扱うパン屋さんはたくさんありますが、たまたま同時に購入できたパンを紹介しています。今後、他のパン屋さんもクロワッサンを食べるごとに追記予定です。
あくまでも筆者の主観ということを念頭に、ご参考になさってください!
現在、各店の営業時間が変更になっている可能性があります。詳細は、各店の公式HPやSNSをご確認下さい。
①Boulangerie Bistro EPEE
公園口エリアにあるマザーズ系列のブーランジェリー併設のビストロ「ブーランジェリー・ビストロ・エペ(Boulangerie Bistro EPEE)」。
EPEEはハード系のパンが多いですよね。
EPEEのクロワッサンですが、シンプルなクロワッサンが購入できず、クロワッサン ダマンド。
これ、超絶美味しいんですよ。クロワッサンにラズベリーピューレをはさみ、アーモンドクリームを入れて焼いてます。
外はサクッとカリカリ、中はラズベリーピューレの酸味とちょっと甘いアーモンドクリームがたまらないんです。パンの上にかけられた粉砂糖も美味しさのアクセント。
ケーキのようにいただける大好きな菓子パンです。
店名 | Boulangerie Bistro EPEE |
営業時間 | BOULANGERIE8:00~18:30 BISTRO[月~土]10:30~23:00(22:00 LO),[日・祝]10:30~22:00(21:00 LO) |
定休日 | 無休 |
TEL | 050-5594-1229 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-4 1F |
HP | www.mothersgroup.jp |
②BOULANGERIE LA TERRE
アトレ吉祥寺内の「BOULANGERIE LA TERRE」。
同店のクロワッサンは、北海道十勝地方、前田農産の小麦「キタノカオリ」を使用したクロワッサン。
外はパイを思わせるザクザクっとした食感、中はもっちり食感。小麦やバターの甘みが感じられます。
それなりにサイズも大きいですが、価格としてはリーズナブル。この記事内では、コスパNo.1!
店名 | BOULANGERIE LA TERRE |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | アトレ吉祥寺に準ずる |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 2F |
HP | www.laterre.com/boulangerie/ |
③DEAN & DELUCA
アトレ吉祥寺内にある「DEAN & DELUCA」。2013年3月よりベーカリー売場が登場。アメリカンベーカリーをはじめバラエティ豊かなパンが揃います。
同店のパンは意外と買う機会が少ない方も多いのでは?
DEAN & DELUCAのクロワッサンは、香り豊かな発酵バターを折り込んで作られており、大きめサイズで外はサクッと中はしっとりしています。
きめ細やかな生地とバターのふんわりとした食感が特徴で、食べてみるとバターの香りが広がりコクのある一品。甘みは少なめ。
店名 | DEAN & DELUCA |
営業時間 | 10:00 – 21:00 |
定休日 | アトレ吉祥寺に準ずる |
TEL | 0422-22-1729 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 1F |
HP | www.deandeluca.co.jp |
④THE CITY BAKERY
吉祥寺パルコの1階にある「THE CITY BAKERY(ザ シティ ベーカリー)」。ニューヨークで20年以上愛されているベーカリー。
同店の人気No.1がこのプレッツェルクロワッサン。
サイズはかなり大きめで生地はほんのり甘い。ごまと岩塩がアクセントで、ごまの香りが主役です。
ごまの香ばしさとプレッツェルのようなもちもちっとした生地に、パンチの効いた塩味がギュギュッとと旨味を締めてくれます。
サンドイッチにしていただきたいですね。
店名 | THE CITY BAKERY(ザ シティ ベーカリー)吉祥寺パルコ店 |
営業時間 | 8:00~21:00 |
定休日 | 吉祥寺パルコ店に準ずる。 |
TEL | 0422-23-1070 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ 1F |
⑤レピキュリアン
公園口エリアにある超人気の洋菓子店「レピキュリアン」。洋菓子だけでなく、少しですがパンも売っています。
クロワッサンは、外はサクサク中はしっとりとしてバターの香りがたまらない味わい!!
さすが洋菓子店だけあって、繊細なバターの使い方が上手い気がします。見た目も他のクロワッサンより美しい。
なかなか買えない人気洋菓子店の貴重なクロワッサン。
店名 | レピキュリアン |
営業時間 | だいたい12:00~(マカロンや焼き菓子のみ) ケーキの販売は14:00〜 |
定休日 | 月曜〜木曜 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5 |
⑥LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE(リベルテ パティスリー ブーランジェリー)
パリ10区でオープンして以来、グルメなパリ市民たちを虜にしているブーランジェリー「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」。
フランス産AOPバターを使用した同店人気のクロワッサン。
一言で表すと、王道クロワッサン。他のどのクロワッサンよりもバター感が強く、「これぞクロワッサン!」と感じる一品でした。
しっとりした生地と、パリッとした厚めの層が特徴。バターが本当に香ばしく、かなり甘みもあり。非常に大きいので、小腹が空いた時にもぴったりのクロワッサンです。
店名 | リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE) |
営業時間 | 1F パティスリー・ブーランジェリー 平日10:00~19:30 土日祝 9:00~19:30 2F カフェ 平日10:00〜11:00(イートイン)/11:00〜19:00(カフェ) 土日祝 9:00~11:00(イートイン)/11:00〜19:00(カフェ) |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-2 |
HP | libertejapon.com |
⑦トーホーベーカリー
みんな大好き三鷹市下連雀の手作りパン屋「トーホーベーカリー」。
さすが比較した中では最も安い172円というお安さにも関わらず、最高級の発酵バターの香りがたまりません。
しかも本当にサクサク!!ぜひ何もつけずに食べていただきたい!!
店名 | トーホーベーカリー |
営業時間 | 7:00~19:00 |
定休日 | 日曜、祝日、第3月曜日 |
TEL | 0422-43-6311 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀1-9-19 |
HP | www.toho-bakery.co.jp |
⑧すずめベーカリー
特徴は、国産小麦100%(北海道小麦使用)、無添加生地(イーストフード・保存料は不使用)により、毎日食べても安心安全。そしてこまめに焼き上げてくれているので、いつも焼き立てがいただけます!
すずめベーカリーのクロワッサンはぜひ焼きたてを食べてほしい。焼き上がったばかりのサックサク生地、そしてバターのコクがたまりません。街のパン屋さんの優しい味わいです!
店名 | すずめベーカリー |
営業時間 | 11:00〜18:00 ※売り切れ次第閉店 |
定休日 | 日曜+不定休 |
住所 | 東京都練馬区関町南2-20-4 |
instagram.com/suzumebakery |
⑨Made in ピエール・エルメ
ピエール・エルメに誇るクロワッサンは、ザクザクな生地、内側はふんわりとした、ピエール・エルメが目指す完璧な仕上がりの生地を実現したクロワッサン。バターの芳醇な香りと甘みがもはやスイーツ感覚でいただけます。
パリの高級感を味わうことができるクロワッサン。
店名 | Made in ピエール・エルメ |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
定休日 | キラリナ京王吉祥寺に準じる |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3F |
HP | 公式HPへ |
⑩天然酵母パン こ・ん・ぱ・す
2021年7月、吉祥寺南町にオープンした天然酵母パンのパン屋さん「天然酵母パン こ・ん・ぱ・す」。
一口いただくと、心地よい音が響き渡る。しかし中の生地は水分を含んだしっとり感があり、ほんのりと甘みを感じさせます。さらにバターの香りがふわ〜!!っと香る!朝食のスクランブルエッグやサラダとの相性もバッチリだし、パンだけをお菓子のようにかじってもOKな万能タイプ。
シンプルでなんの変哲もない素朴なクロワッサンなのに、もはや虜です。吉祥寺で1位2位を争うクロワッサン登場したかも。クロワッサンを比較した僕が言うので間違いありません。
店名 | 天然酵母パン こ・ん・ぱ・す |
営業時間 | 水〜土 7:00~17:00(売切次第終了) 日曜 7:00~13:00 |
定休日 | 月・火 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町3-32-9 |
まとめ
各店のまとめると以下のとおりです。()内は税込価格。
①Boulangerie Bistro EPEE(410円) | ケーキのような菓子パン |
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②BOULANGERIE LA TERRE(194円) | 駅近ではコスパNo.1クロワッサン |
③DEAN & DELUCA(259円) | 香り豊かな発酵バタークロワッサン |
④THE CITY BAKERY(356円) | サンドイッチにしたいクロワッサン |
⑤レピキュリアン(259円) | 人気洋菓子店の貴重なクロワッサン |
⑥LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE(356円) | 王道クロワッサン |
⑦トーホーベーカリー(172円) | リーズナブルでバターの香り&サクサク感 |
⑧すずめベーカリー(180円) | 街のパン屋さんの優しい味わい |
⑨Made in ピエール・エルメ(302円) | パリの高級感漂う |
⑩天然酵母パン こ・ん・ぱ・す(200円) | 吉祥寺で1位・2位を争う |
お店によって本当に個性が全然違うことがわかりますよね〜。
今後もクロワッサンを食べたら追記していきます!!