吉祥寺の路地裏に潜む焼肉店「焼肉ちゃんぷ」。
土日限定でランチやってるって聞いて久々に行ってきた！ランチでは、焼肉屋によるハンバーグを発見。
高級感と活気が共存する“ちゃんぷ空間”
同店は、炭火で焼き上げる厳選赤身肉や、新鮮な生肉のユッケ・肉刺しで知られる人気店。タレは卓上に置かず、部位ごとにベストな味付けを職人が施すという徹底ぶり。
印象的な外観。階段をおりていくと、地下に広々とした空間が広がります。無骨な換気ダクトと重厚感のあるテーブルが並び、まさに“焼肉を味わうための舞台”。
80席前後ある広い店内には、カウンターやボックス席、さらには個室も完備。デート、グループ、ファミリーと、どんなシーンにも応えてくれます。
夜のディナータイムも魅力的ですが、土日だけのランチ営業も見逃せません。
ランチメニュー
人気の「赤身3種セット」や「石焼ビビンバ」など、焼肉店ならではの旨味満載なランチが揃っています。
今回は焼肉屋による”ハンバーグ飯”なるものを発見したので、速攻「和牛とタンの石焼チーズハンバーグ飯セット」（1680円）をオーダー。
とろ〜りチーズとジューシーハンバーグ飯
和牛とタンの合挽きを贅沢に使った「石焼チーズハンバーグ飯セット」。白菜サラダとスープもついてきます。
運ばれてきた瞬間、熱々の石鍋の中にはゴロリと存在感あるハンバーグ！！とろ〜りチーズがたっぷりと覆いかぶさり、甘辛ダレの焼き色が芸術的に絡み合う一品です。
箸を入れた瞬間にジュワッと肉汁が溢れ、肉の旨みが口いっぱいに広がる…
ハンバーグは焼肉屋ならではの「肉感」がしっかりあり、タンの弾力がいいアクセント。噛むたびに肉の個性が口の中で重なり合って、焼肉屋の本気を感じる。
お肉の下に存在するご飯と一緒にすくって口に運べば、タレとチーズ、肉、米がひとつに融合して、熱々の幸福が押し寄せる。うんまっ。
食べ終わる頃には石鍋の底にカリカリのおこげができていて、これまた最高です。あっという間に全部平らげてしまいました。
駅チカのアクセスながら、ひとたび地下に降りると別世界のような落ち着いた空間。ランチはリーズナブルに焼肉やハンバーグがいただけるので行ってみて。
店舗概要
| 店名 | 焼肉ちゃんぷ 吉祥寺店 |
| 営業時間 | 平日 17:00〜23:00 土日祝 12:00〜23:00 ※ランチは12:00〜16:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| TEL | 0422-27-2829 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-23 B1F |
| 地図 | |
| @yakinikuchamp |
