2024年11月にオープンした、三鷹の本町通り沿い、赤いタイルの建物が目印となる「Cafe Sadiiq（カフェサディーク）」。お店は1階部分にあり、大きなガラス扉を開けた瞬間に、洗練された空間が広がります。
温かみと洗練が共存する居心地の良い空間
店内はテーブル席が10席、カウンター席が4席、壁際には3席ほどのベンチと小さなお店。
こだわりを感じるモルタル仕上げの壁は、マットな質感がスタイリッシュでありながらも温かみを感じさる。シンプルな照明が柔らかい光を落とし、空間全体にリラックスした雰囲気を作り出しています。
インテリアには木材がふんだんに使われ、テーブルやカウンター、そして椅子に至るまで、ナチュラルで心地よいアクセントを添えています。植物がさりげなく配置されているので、空間に彩りを与えているのもポイント。思わず長居したくなる空間。
朝8時から営業しており、地元の人にとって気軽に立ち寄れる朝食スポットとしてもすでに人気。
メニュー
11〜18時のグランドメニュー▼
8〜11時のモーニングメニュー▼
スープやサンドイッチも人気のようですが、今回注文したのは、看板メニューであるパンケーキセット。
研究を重ねて完成したというパンケーキは、一度は試してみたい一品。
朝食のスター「パンケーキセット」
まず目を引くのは、ふんわりと厚みのあるパンケーキのお姿。黄金色に焼き上げられた表面には粉砂糖、ほんのり甘い香りを漂わせ、見るだけでその柔らかさが伝わってくる。
その上には大胆にも香ばしく焼き上げられたベーコンと半熟の目玉焼きが乗っており、脇に鮮やかなキャロットラペが添えられ、色彩のコントラストが美しいプレートを構成しています。
パンケーキに添えられているのはメープルシロップとバターミルク。軽やかでしっとりとした食感と優しい甘さが口いっぱいに広がる。一口食べるたびに「これが研究を重ねた結果か」と納得の感嘆が漏れるほど。
そしてたっぷりのメープルシロップを上からかけると、パンケーキが甘美な味わいへ。
染み込んだシロップが生地の柔らかさを一層引き立て、甘さの中にメープル特有のコクが重なる。バターミルクを塗っていただくことで、クリーミーさが絶妙に加わり、味覚の新しい扉が開かれるような感覚に。
サイドのベーコンはカリッとした食感と香ばしさがアクセント。パンケーキの甘さを引き立てます。目玉焼きのとろりとした黄身が贅沢な一体感を生み出す。手が止まらないのは言うまでもありません。
モーニング営業は嬉しい人も多いのでは？全メニュー制覇したい・・・
インスタもチェック→ @cafe_sadiiq
店舗概要
| 店名 | Cafe Sadiiq（カフェ サディーク） |
| 営業時間 | 8:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜、不定休 ※しばらくは月火休み |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-16-15 三鷹サニーマンション104号室 |
| 地図 | |
| @cafe_sadiiq | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
