コピス吉祥寺は、2024年11月30日(土)～12月1日(日)の2日間、吉祥寺で初となる「日本酒」をテーマとしたお祭り、「SAKE FES by KEGDRAFT」を開催します。
流通が不可能とされていたしぼりたての日本酒をお届けできるKEG DRAFTを導入し、全国初の20種類の新鮮な生酒を楽しめる日本酒イベント。イベント監修には、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定名誉きき酒師である山本将守氏が就任。このイベントでは山本氏が厳選した日本酒を楽しむことができます。
また、女性も楽しめるフルーツを使ったボタニカルな飲みやすい日本酒カクテルや、おいしいグルメ＆デザートも！
日本酒好きも日本酒初心者も飲めない人も、みんな楽しめる日本酒のイベント「酒フェス」です。
KEGDRAFTで楽しむしぼりたての新鮮な日本酒
期間中、20種類の日本酒の生酒をKEG DRAFTで提供することで、発酵過程で自然と生まれる微発砲感やもぎたて果実のようなフレッシュ感を残したしぼった直後の日本酒の味が楽しめます。
きき酒師でもあり、今回のイベントの総合ディレクターでもある山本将守氏が厳選する日本酒です。
当日飲める日本酒PICKUP
- 上川大雪酒造(北海道／上川町) 上川大雪 特別純米 彗星
- 来福酒造(茨木県／筑西市) 来福 純米酒 春陽
- 大矢孝酒造(神奈川県／愛川町) 残草蓬莱 特別純米 ひやおろし
- 米澤酒造(長野県／上伊那郡) 今錦 純米吟醸 金紋錦
- 喜久水酒造(長野県／飯田市) 喜久水純米
- 宮坂醸造(長野県／諏訪市) 真澄 1-2種類
- 関谷醸造(愛知県／設楽町) 蓬莱泉
- 丸石醸造(愛知県／岡崎市) 二兎純米萬歳70、二兎 純米山田錦65
- 泉酒造(兵庫県／神戸市) 琥泉純米吟醸
- 田治米(兵庫県／朝来市) 竹泉 純米山田錦、竹泉純米 どんとこい鳶色
- 永山本家酒造場(山口県／宇部市) 貴 純米本生スパークリング、貴 特別純米
- はつもみぢ(山口県／周南市) 原田 特別純米酒 他予定
※変更になる場合があります。
しぼりたての味の日本酒が飲める、KEG DRAFTとは？
KEG DRAFTは、しぼった直後、まさに「しぼりたて」の味のままお届けできます。
現在多くの日本酒は生酒特有の劣化が起こる為、地元流通のみでしたが、特殊な充填技術により、生酒の新鮮さと品質を長期間維持し、全国に流通させることができる仕組みです。 オランダ製の酸化をふせぐ革新的な容器「KEY KEG」で圧縮充填という技術を使って、グラスに注ぐ瞬間までお酒が空気にも光にも触れない状態を維持し、酸化や光による劣化を防ぎ、これまで酒蔵でしか飲むことのできなかったしぼりたての新鮮な味わいの日本酒をご提供できます。
日本酒好きはもちろん、家族みんなも楽しめるメニューがたくさん
A館3階屋上スペースGREENING広場では、日本酒の提供はもちろん。日本酒とあうおつまみや、おいしいグルメ、デザートも用意。
炙り鯖ジャーキー 他おつまみ各種
丸干しホタルイカ、炙り鯖ジャーキー、鮭とばなど、日本酒との相性抜群のおつまみ。手に取りやすい小分けのパックで提供。
フライドポテト・ナゲット 他揚げ物各種
お子様も大満足！フライドポテト、チキンナゲット、フライドチキン、牛すじコロッケなど。みんなの大好きな揚げ物が勢ぞろい！
グリークヨーグルト
バナナ、マンゴー、ベリーミックスがたっぷり乗ったグリークヨーグルト。濃厚でクリーミーなヨーグルトに果実の甘さがマッチ。ヘルシーな一品。
日本酒を飲みながら楽しめるトークショーや太鼓のショーも！
GREENING広場ステージでは、日本酒を飲みながら楽しめるステージも開催します。
- 「KRAZY BEE」山本アーセン選手トークショー
- 本宿太鼓 鼓鳩 パフォーマンス
- 蔵人トークショー
詳細はコピス吉祥寺公式サイトを確認。
日本酒が飲めなくても楽しめるPOPUPブース
ブラスター松下の似顔絵ブース
日本全国を旅するイラストレーターであり、今回のイベントのビジュアルデザインも手掛けるブラスター松下によるキャラクター似顔絵ブースが登場。友達、恋人、ご家族、今回のイベントで出会ったSAKE友と思い出の一枚を描いてもらうことができます。
■開催時間 11月30日(土)／12月1日(日)各日11時～20時(最終受付：19:30)
■金 額 1枚3,000円～※描く人数によりかわります。(所要時間：約10分前後)
ブラスター松下：イラストレーター／アーティスト
小さい頃から可愛い雑貨と物作りが好きで絵を描き始める、独自の色彩感覚と個性的なキャラクターデザインを持ち味にして今までに4万5千人以上、30ヶ国以上にイラストを描く。現在では関西を中心に全国で活動展開をしている。
イベント開催概要
■名称 SAKEFES by KEG DRAFT
■開催日時 2024年11月30日(土)～2024年12月1日(日) 11:00～20:00
■開催場所 コピス吉祥寺A館3階GREENING広場
■入場料 無料
■主催 コピス吉祥寺
※イベントの詳細は随時コピス吉祥寺HPでご確認ください。
※雨天決行、荒天中止いたします。
※画像はイメージです。
※イベントは、予告なく変更・中止する場合があります。
