2024年10月31日（木）、吉祥寺におにぎり専門店「ごちそう焼むすびおにまる」がオープンしました。
早速購入してきたのでレポ！
20種以上の定番おむすびやもちもちおこわむすび
同店は、西新宿や渋谷、愛知、京都、神戸など10店舗以上を展開するおむすび専門店。
大釜で炊き上げるこだわりのご飯と、備長炭で香ばしく炙り、焼き上げる「ご飯」や「おかず」。その「焼きむすび」におかずを乗せればそれはひとつのしあわせ料理。「実演調理」「人の温かさ」「美味しさ」でおむすびの新しい価値の提案と、こだわりの味噌料理で「新しい」と「懐かしい」を同時に味わえます。
20種以上の「定番おむすび」や「もちもち おこわむすび」。看板メニューはふんわり「自家製玉子焼き」を挟んだ「ごちそう焼きむすび」。
メニュー
一番人気は、看板メニューの「香味だれ海老天むす」（税抜390円）。
その他は写真をご参考ください（拡大すればなんとか見れるかと…）▼
自家製玉子焼きは350円前後〜、通常の三角おむすびは150円〜です。
購入したいおむすびを手にとって、レジに並んで購入しましょう。
自家製玉子焼きを挟んだごちそう焼きむすび
店の一押しメニューである「ごちそう焼きむすび」は、ただの焼きおにぎりではありません。自家製のふんわりとした玉子焼きを中に挟んだ、まさに「ごちそう」という名にふさわしい贅沢な逸品。
「香味だれ海老天むす」は、おおぶりの海老天がなんと3尾も豪快に乗せられ、特製の香味だれがたっぷりとかかってる。そしておにぎり部分には玉子焼きまで挟まれています。
一口食べると、その絶妙なバランスに驚かされる。プリプリの海老天が噛むたびに弾力を持って跳ね返り、そのジューシーさと香味だれの深いコクがご飯と絡み合い、まさに口の中で一つの料理として完成されてますわ。
そして、もう一つの看板メニュー「炙りポークたまご」。厚切りのポークソーセージが、特製たれで香ばしく焼かれ、おにぎり部分には自家製の玉子焼きを挟んだ一品。
ポークソーセージのジューシーな旨みと、香ばしい焼き加減が絶妙で、口いっぱいに広がるポークの旨みがたまりません。そして玉子焼きの優しい味わいが合わさることで、食べ応えも十分ありながら、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。
ごちそう焼きむすびの「香味だれ鶏天タルタル」（421円税込）は、卵の存在感が感じられるタルタルと、特製香味だれがたっぷりかかったジューシーな鶏天が魅力。自家製の玉子焼きが挟まれたおにぎり部分が食べ応えを増し、しっかりとした風味とまろやかな甘みが口いっぱいに広がる。タルタルソースのクリーミーさと鶏天のサクサク感が絶妙にマッチし、濃厚な香味だれが全体を引き締める贅沢な焼きむすびでした。
そして「具だくさんごちそう豚汁」（321円税込）はマジで食べてみて！！！！八丁味噌と秘伝のブレンド味噌が絶妙な深みを生み出し、冷えた体を芯から温めてくれる一品。お世辞抜きに汁より具のほうが多いww
大きめにカットされた豚肉や根菜がたっぷりと入っており、具材のボリューム感が満足度を高めます。味噌の風味が濃厚でありながら、しつこさがなく、さっぱりとした後味が楽しめ、ホッとするような家庭的な美味しさが広がります。
店舗概要
| 店名 | ごちそう焼むすびおにまる |
| 営業時間 | 9:00〜20:00 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-3 吉祥寺コスモ 1F |
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