吉祥寺はアジア料理の宝庫。中国、タイ、ベトナム、台湾といったアジア各国のお店が増え続けております。
そこで吉祥寺の名店を巡り、現地出身の人も太鼓判を押す人気店のメニューから知る人ぞ知る隠れた逸品まで、アジア麺をまとめました。アジア麺を通じて異文化を味わいましょう！
パッタイ（タイ）
クゥーチャイ
“吉祥寺でいちばん香るタイ料理店”の文字が目を引く縦長の看板と、小さな入口の先にあるのが「クゥーチャイ」。
パッタイは、平打ちのモチモチとした麺に、レモンの皮をおろして柑橘の香りが漂う。麺は平打ちで、見た目からもモチモチ感が伝わる。卵、もやし、万能ねぎ、厚揚げ、エビなどがバランス良く配置されており、食べ進めるごとに異なる食感や香りが楽しめます。これぞ無限パッタイ。ボリューミーだけど、ペロリと完食できちゃうよ。
| 店名 | クゥーチャイ |
| 営業時間 | 月～土 11:30～15:00[L.O 14:30] 17:00～22:00[L.O 21:30] 日祝 11:30～15:00[L.O 14:30] 18:00～21:30[L.O 21:00] |
| 定休日 | 木曜休み ※祝祭日の場合は営業 |
| TEL | 0422-26-5697 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-7 君山ビル２F |
| 地図 | |
| @KHUCHAI_KCJJ | |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
クルン・サイアム 吉祥寺店
2023年10月、移転オープンを果たした人気タイ料理店「クルン・サイアム 吉祥寺店」。いつも笑顔で陽気な人が多い“微笑みの国”タイの雰囲気をそのままに、タイ雑貨を散りばめた異国情緒漂う店内が、ホントにタイを訪れたかのような気分を味わえます。
人気No.2のパッタイは、一口食べると、甘くしっかりした味付けに酸味が特徴。もやしのシャキシャキ食感、ピーナッツの食感が複雑に絡み合い、テンションが上がらないはずがありません。ただ美味しいだけでなく、食感のコントラストも美味しさの秘訣。甘酸っぱいタレともっちり米麺、香ばしいピーナッツ、プリップリの海老ちゃん、そしてシャキシャキのもやし。この組み合わせが口の中でハーモニーを奏でます。箸が止まりません。
| 店名 | クルン・サイアム 吉祥寺店 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(LO14:30) 17:00～23:00(LO22:00) |
| TEL | 042-229-7186 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-1 |
| 地図 | |
| HP | www.krungsiam.info |
アジア n’ バル カエル
2023年12月1日、ヨドバシ裏の雑居ビル2階にオープンしたアジア・エスニック料理店「アジア n’ バル カエル」。かつて、同じくヨドバシ裏にて「キングフロッグ」として営業していたアジア料理店のオーナーが再びこの地で再スタートしたお店。
ランチなら850円と格安のパッタイは、想像以上にボリューミー。できたて湯気がたつほどアツアツ。
アジアの色と香りが凝縮されている。まず目を引くのは、鮮やかな色彩のパプリカと緑のパクチー。彩り豊かな野菜が、料理に生命を吹き込んでる。プリプリの海老とほどよく炒められた挽肉は、豊かな風味を放ち、もやしのシャキシャキ感が食感のアクセントに。
| 店名 | アジア n’ バル カエル |
| 営業時間 | 11:30～15:00 / 17:00～23:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-6 辻ビル2F |
| 地図 | |
| 禁煙・喫煙 | 不明 |
フォー（ベトナム）
フォーティントーキョー
ベトナム・ハノイで45年続く超人気フォー専門店の暖簾分け「フォーティントーキョー（PHO THIN TOKYO）」。メニューは「牛肉のフォー」1種類のみという職人魂。
牛や豚骨をじっくり煮込んだ自慢の極上スープは、コクがありしっかり濃いめ、飲みたくなる旨味の出汁。とはいえ絶妙に優しいお味。そしてもっちりヘルシーな米麺。牛肉がとても柔らかく、スープと一緒に口の中でとろけるよう。味の決め手はシャキシャキのネギとパクチー。一度食べれば人気の理由がわかります。
| 店名 | フォーティントーキョー 吉祥寺店 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21 |
| 地図 | |
| @pho_thin_tokyo | |
| HP | phothin.co.jp |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
チョップスティックス
フォーの人気店といえば隠れ家的ベトナム料理店「チョップスティックス」。店内はベトナム屋台を思わせるような空間が広がります。アジアンな雰囲気とその香りは、まるで本場に来たかのよう。
自慢は日本初の生麺フォー。パクチー大盛りも可能。新鮮な麺は柔らかく、それでいてもちもちしてコシがあり、本場ベトナムのフォーのエッセンスをしっかりと捉えている。スープは具材の新鮮な野菜やハーブが加わることで、一層豊かな味わいに。
| 店名 | チョップスティックス 吉祥寺店 |
| 営業時間 | [月～金] 11:30～14:30 17:00〜22:30(L.O 22:00) [土日祝] 11:30～22:30 (L.O 22:00) |
| 定休日 | 無休（臨時休業・年末年始を除く） |
| TEL | 0422-20-6060 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-4 日得ビル1F |
| 地図 | |
| HP | namamen.com |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
米線（香港）
タムジャイサムゴー（譚仔三哥）
香港で人気No.1ブランドと評され、ミシュランに3年連続で掲載されたヌードルチェーン店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」。革新と独創を積み重ね、様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・しびれ・辛さ・スパイスの複雑さを豊かに感じます。
日本では食べたことないようなしびれる刺激的な辛さ。しかしほどなくするとその刺激がスッと消える。ただ辛いだけではなく出汁のコクと旨味が合わさったスープ。これが日本語に訳せないウマさ。
米と水だけで作った米麺はモチモチ食感ながら歯切れが良し。刺激的なスープとは裏腹に軽やかでいくらでも食べられます。唇がヒリヒリしながらも手が止まりません。
| 店名 | 譚仔三哥(タムジャイサムゴー)吉祥寺店 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 1F |
| 地図 | |
| @tjsg_jp | |
| HP | tjsg.toridoll.com |
薬膳スープ春雨（中国）
七宝麻辣湯 吉祥寺北口店
薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）吉祥寺北口店」。麻辣湯（マーラータン）は、鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせ。選べるトッピングは常時50種類以上。スープの辛さは0〜10辛まで選べます。さらに風味や食感を変化させる味変アイテムも組み合わせれば、そのバリエーションは無限大。
真っ赤なスープは、豪快に散りばめられたニラやパプリカなど野菜の色味が映えるように配され、一見するだけで舌が喜びます。スープを一口飲むと、スパイシーさが口の中に広がる！旨い！薬膳の効果か、飲むごとに体が温まり、いい汗も出るわ出るわ。心地よい満足感が広がります。辛さ、旨味、香り、食感の絶妙なバランス。
| 店名 | 七宝麻辣湯（チーパオマーラータン） 吉祥寺北口店 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00（L0.22:30） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-27-6935 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-1 |
| 地図 | |
| HP | maratan.com |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
ベトナム風焼きそばミーシャオ（ベトナム）
Vietnam French De salita
新鮮ハーブのベトナム料理と深みのあるフランス料理を融合させた新ジャンルのベトナムフレンチ店「Vietnam French De salita」。アジア系ながらもフランスのオシャレ感を加え、無造作木調の外観がとても印象的。
ベトナム小麦粉で作る焼きそばミーシャオは、細麺はしなやかでありながらも、噛み応えがあり、ベトナムの伝統的な味わいと現代的な料理技術の融合を感じさせる。ソースは甘辛く、香り豊かで、麺との絡みが絶妙。野菜や肉の具材が豊富に使われており、それぞれの食材の味がしっかりと生きています。これ、隠れた名物です。ホントに美味しいのでぜひ。
| 店名 | Vietnam French De salita |
| 営業時間 | Lunch 11:30～15:00（L.O.14:30） Cafe 15:00～17:00 (グランドメニュー提供可) Dinner 17:00～23:00（L.O.22:00） |
| 定休日 | 年末年始31日〜3日迄 |
| TEL | 0422-24-9440 |
| 住所 | 東京都武蔵野市御殿山1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F |
| 地図 | |
| HP | desalita-kichijoji.com |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
エスニック×イタリアンの絶品まぜ麺
LABO
エスニック×イタリアンの新感覚創作バル「LABO（ラボ）」。料理が大好きな料理人が“美味しい”を研究＆探求し続けるがテーマ。
名物まぜ麺風生パスタ「LABO麺」は、見た目はまぜ麺ですが、麺は生パスタ（リングイネ）。具材は頂きに黄身、バジル、トマト、カイワレ、桜海老、玉ねぎ、鶏の挽肉。エスニックなさっぱり味付けと野菜のおかげでヘルシーなまぜそば食べてる感じ。しかし麺はもっちり生パスタにより、食感は完全にイタリアン。エスニックとイタリアンのいいとこどりをしつつ、各々の味がバランスよく折り重なり一体感のある美味しさにシェフのセンスを感じます。
| 店名 | LABO |
| 営業時間 | 月～金 11:00～15:00/17:00～23:00 土日祝 11:00～23:00 ※金土祝前日は24:00まで ※ランチL.O FOOD＆DRINK 30分前 ※ディナー L.O FOOD 1時間前 / DRINK 30分前 |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 マルコポーロビルB1F |
| 地図 | |
| @labo_kichijoji | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
うどん（日本）
いぶきうどん 吉祥寺店
日本の麺代表としてうどんを。お昼ごろになると行列になることが多い超人気のうどん店「いぶきうどん」。自由に食べることができる「揚げいりこ」無料提供され、片手間にポリポリとカルシウムを補給。うどんの出汁はこの「伊吹いりこ」で伊吹島でとれるカタクチイワシを使っているそう。
伊吹いりこの出汁がまぁウマい。いりこのコクと旨味が凝縮されています。そしてなにより麺のコシともっちり。食感がたまりません。
| 店名 | いぶきうどん 吉祥寺店 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-21-5588 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺御殿山1-1-1 |
| 地図 |
