2021年11月10日（水）、吉祥寺のヨドバシ裏エリア・高架下に居酒屋「串煮込み マルニ」がオープンしました。ランチも開始したので早速レポ！
山峰豚を使用した串煮込みや海鮮、自家製シウマイなども
オープン場所は、カフェゼノン＆ゼノンサカバとビッグ・エー 武蔵野吉祥寺南町店の間。
群馬県の山峰豚を使用した串煮込みをはじめ、自家製の粗びきシウマイや奇才な料理人が作る料理で、たくさんお酒を呑んで楽しむ居酒屋。
長ネギはすべて生産者様から直送された深谷ネギを使用。
カウンターにある“どぶづけ”で瓶ビールをキンキンに冷やされているそう。極上宝のオリジナルサワーや、幻の虎マッコリ、神泡プレモルなども。
店内はレトロ感がありますが、洗練された清潔感のある大衆居酒屋といった雰囲気。ワイワイ賑わいがあればついついビールが進んでしまいそう。
メニュー一部
メニューの一部抜粋です。
塩煮込みは豚バラなんこつと牛すじがとろっとろになるまで煮込んだ一品。まるにそばは、長明草を練り込んだメンを使用したソーキそば。これらをキンキンなビールと一緒に・・・気になるぞ気になりすぎるぞ・・・
ランチメニューは、夜が落ち着くまではもつ煮込み定食（900円）のみとのこと。（今後は粗びきシウマイ定食や魚日 肉飯（ルーローハン）などを予定とのこと）
ということでランチのもつ煮込み定食をオーダー！
アツアツ柔らかじっくり煮込んだもつ煮込み
ほどなくして提供いただいたのがこちらーー！！地味に生卵が嬉しい。
アツアツですが早速いただきます・・・
ひゃー噛むほどに旨味が広がる！臭みは一切なし。ハフハフしながらご飯もかきこみます。ニンジンや大根も味がしっかり染み染みで最高。もつがめっちゃ柔らか〜
〆はご飯に生卵、残りのもつ、残り汁をかけて（綺麗に撮れなかったので写真は無しにより、どうぞご想像ください）。大正解！！
くだけた雰囲気の中でガッツリ味わうもつ煮込み。ビールもう一杯！！
ここも飲みに行きたい
店舗詳細
| 店名 | 串煮込み マルニ |
| 営業時間 | 平日 11:30～14:30/17:00〜24:00 土日祝 12:00〜 |
| 定休日 | 年末年始 |
| TEL | 0422-27-5728 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-16-1（高架下） |
| 地図 | |
| 予約 | 予約サイトへ |
| HP | kushinikomi_maruni |
