こんにちは！吉ファンライターのShizukaです。
三鷹の「yomo-羊毛-」（よも）は、ヒツジをモチーフにしたお菓子と小物が並ぶカフェ。
お店を代表するヒツジ型のショートブレッドはかわいらさ満点。ずっと眺めていたいほどです。
北海道産小麦や低温殺菌牛乳など、厳選素材を使ったスイーツと飲み物をいただきながら、
心和むカフェタイムを過ごしてきましたꈍ◡ꈍ
ひつじがたくさんの手作りカフェ
「yomo-羊毛-」は三鷹駅北口を出て徒歩13分、白い外観の建物1Fに入っています。
玄関前の置き看板がヒツジ型！入店前からわくわくします。
店内は1人がけ3席のみ（状況により2席）のひっそり隠れ家のようなスペース！
棚には雑誌や絵本が並び、自由に読むことができます。
店内をぐるり眺めると、隅々にヒツジの置物があるのを発見！
ヒツジのあれこれが散りばめられ、手作り感がある雰囲気に和みます。
厳選素材を使用！身体にやさしいメニュー
日替わりのお菓子はレジ横のショーケースに並び、訪れた日はヒツジ型のショートブレッド3種類、スコーン、シフォンケーキがありました。
すべてのメニューに厳選素材を使用し、身体に良いものをいただけるのがyomo-羊毛-スタイル。
- コーヒー、紅茶はオーガニックやフェアトレードを扱う国分寺「ろばや」
- 牛乳は低温殺菌牛乳等で知られる群馬県「東毛酪農」
- パン、菓子用の小麦粉は北海道産
ほかにも武蔵野野菜、オーガニックの調味料などなど！
メニュー表に細かな記載があり、確認しながらオーダーできました♪( ´▽｀)
カフェオレとシフォンケーキを注文！
選んだのはカフェオレ（税込710円）とシフォンケーキ（税込410円）！
カフェオレは濃いめにドリップしたコーヒーと東毛酪農の牛乳を1:1で合わせた一杯です。
生乳を飲んでいるかのようなフレッシュなお味です！！
ダークローストのコーヒーは深みがあり、ミルクのコクも引き立ちます。
オープン直後に伺ったところ、ちょうど焼きたてのシフォンケーキが登場しました！
「弾力があるので、手でちぎると食べやすいです」（by店主さん）
ひと口サイズにちぎり、生クリームをのせていただいてみます。
シフォンケーキはきめ細かく、しっとり食感！！
生クリームは透き通るように滑らかで繊細なシフォンとの相性が抜群です。
甘さは控えめ、素材そのものの風味が味わえました。
ひつじのショートブレッドにご対面！
お目当てのショートブレッド（税込255円）を購入です！
真ん中に厚みがあり、もこもこした縁取りがヒツジそのもの♪
厚みのある生地はサクッとほろほろした口溶け！
北海道産小麦、発酵バターが使用され、噛み締めるほどに芳醇さが深まりました。
静かな空間で外の景色を眺め、机の絵本を読むうちにあっという間に時間が過ぎていきました。
テイクアウトも可能なので、おうちでゆったり楽しむこともできます\( ˆoˆ )/
最後までありがとうございました。
※緊急事態宣言中、店内は原則おひとり利用（乳幼児、同居の方同士は可）。詳細はお店のInstagramを確認！
※店内の写真撮影はテーブルの上（の注文した品）のみOK
| 店名 | yomo-羊毛- |
| 営業時間 | 12:00〜18:00 ※最新情報はお店のTwitterを確認 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 電話番号 | 0422-36-4063 |
| 住所 | 〒180-0006 東京都武蔵野市中町3-4-4 武蔵野ビューハイツ F |
| 地図 | |
| @youmoucafe |
