2020年12月、塚田水産の入るビル3階に「BAR130（ワンサーティー）」がオープンしました。カクテルをいただいてきたのでレポ。
銀座名店で技術を磨いたバーテンダー
入口はハモニカ横丁側で、細い階段を登って2階にある「焼鳥 波乃家」を横目に3階まで行くと小さなバーがありました。こんな場所にバーがオープンしていたとは！！まさに“隠れ家的”。
店内は暗めでBGMもジャズが流れ、大人な雰囲気を醸し出します。「女性の方がお一人でも気軽にご利用できるBAR」をコンセプトに「白」と「ネイビー」を基調に店内を装飾。カウンターの向こうには、間接照明に照らされたお酒が綺麗に並びます。
通常は14〜24時の営業ですが、緊急事態宣言解除までは20時までの営業。通常時も14時から営業しているバーとは珍しいですね。オーナーさんにそれだけ長く営業している理由を伺ってみると、「ずっと動いていたい。働きたくて。」とのこと。
オーナーさんは、銀座の名店で技術を磨き、カクテルコンクールで数々の賞を受賞した実績のあるバーテンダー。銀座の本格的な味を、ハモニカで楽しめるようになるなんてありがたい！！
メニュー
長年人々に愛され続けているスタンダードカクテルをメインに提供しているそうですが、飲みたいカクテルがあればなんでも作ってくれるそう。
価格帯はおおよそ1300〜1800円ぐらい。銀座では2000円以上が基本なので、良心的な価格です。ノンアルコールカクテル（1000円以下）もあるので、お酒が飲めなくてもバーの雰囲気やバーテンダー（オーナー）との会話を楽しめますよ！
お酒のお供も用意されています。
初心者でも大人の世界に少しだけ
バーなんて行く機会があまりないので、ワクワクドキドキしながら伺ってみると、オーナーさんが優しいので初心者でも全然気負う必要はなく、相談しながらメニューを選ばせてもらいました。
今回は、店名からネーミングされたオススメのオリジナルカクテル「130-1（ワンサーティーワン）」をオーダー。ちなみに店名の“130”は、オーナーさんのお名前が“イサオ”からくるそう。
お酒を混ぜ、目の前で本場の“シャカシャカ”を拝見！！これが銀座のシェイクか〜。
できあがったカクテルは、コンセプト色でもある「ネイビー」に近い仕上がりで、グラデーションが美しいブルー。色の変化が楽しめます｡
ジンベースにブルーキュラソー、パッソア、ライムジュースなどの柑橘系をシェイクした一品。
わわわ、美味しい。軽い口当たりで､甘味もあり､爽やかでサッパリと吞める｡
カクテルなのにグビグビいってしまいます。
少し気持ちよくなってしまい、紳士ながらもかなーり話しやすいオーナーさんに、なんでも話してしまう自分がおりました。
とても居心地がよく、すでに2回伺いました。
駅から近いし行きつけのバーにするのにもってこいです。
| 店名 | BAR130 |
| 営業時間 | 14:00～24:00 ※緊急事態宣言解除までは14:00～20:00(L.O.19:00) |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-27-5772 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 塚田水産ビル3F |
| 地図 | |
| HP | bar130.com |
| bar_130_kichijouji | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
