こんにちは！ながのです。突然ですが……
- 最近野菜不足だなー
- おいしい野菜を食べたいなー
- うまい玄米を食べてみたいなー
上記一つ以上当てはまりましたら野菜と玄米がおいしいveganのお店、米の子をオススメします！
三つ当てはまるのならこの記事読んで、明日にでも行きましょう(^^
炊きたて玄米と新鮮なお野菜に思わず舌鼓
西荻窪北口から伏見通りを4分ほど歩き、右に折れると見えてくる米の子。
店内は木を多く使った温かみのある雰囲気です。
米の子は肉・魚介類・卵・乳製品、化学調味料を使用していないvegan対応の玄米菜食のお店です。
ランチは1,190円から。
本日の定食から野菜のおかず5点盛り定食をオーダー。
待っている間にテーブルに置いている「亭主啓白」という店主さんの著書を拝読。
お店で使用している素材や店主さんの考え方を綴っています。
さて。彩りの良い定食がやってきました！
お野菜いっぱいですね。
まずは驚きの味噌汁。具だくさんです。
根菜やキノコがこんもり。そしておいしい。
お味噌のうま味がすごい…。くどくなく、それでいて舌が喜ぶ味噌のギュギュっとした発酵のうま味。大量の野菜を食べるように飲むお味噌汁。超満足の一品。
蛇足ですが、私は椎茸アレルギーがあります。
こういったveganのお店に入るとき必ず「椎茸入ってますか？」と聞いています（煮物とかによく入っているので）
こちらでも伺ったところ、お味噌汁の出汁に使用しているとのこと（veganは鰹などの魚系もNG）
ただ「そこまで強くないから、大丈夫じゃない？」というお返事なのでそのままオーダーしました。
おそるおそる飲んでみると、、味もカラダも問題なし。良い椎茸なのでしょうか…？もしかしたら何か工夫していただいたのかもしれません。
話を戻します！
野菜の味が濃いです。素材そのものの味は勿論ですが、お酢や味噌を使った調味も素晴らしいです。
良い意味でパンチが効いているというか、印象に残る副菜です。
そして玄米。プチプチしてムチムチと噛み応えがあり、美味…！
大盛りにすれば良かったと後悔しました…！店名の通り、とてもおいしいお米です。
更に蛇足ですが、私は5年ほど家で玄米を炊いています。いろいろ工夫しておいしく楽しんでおります。
- なるべく無農薬・減農薬の玄米を選ぶ
- 洗米のときに泡立て器で軽く玄米をこする（10〜20分）
- 玄米のコースがある炊飯器で炊く
この3点でとってもおいしく玄米をいただけます。食べ続けると白米では物足りないと感じるほど、玄米はおいしいのでオススメです。
エビデンスで、白米は食べると太る（炭水化物＝糖質）が、玄米は太りにくい（茶色炭水化物はダイエットにも健康にもいい）という結果も出ています。
まぁ世の中いろいろな意見があるので玄米＝カラダにいい と単純ではないと思いますが、私は美味しいしずーっと食べ続けています。
吉祥寺ですとコピス地下一階にあるF＆Fがリーズナブルで良質な玄米を購入できます。
閑話休題。
揚げ餃子です。
中身はなんと大豆ミートの味噌味。
お味噌汁同様、絶妙なコクと塩気。細かく刻んだ大豆ミートのむぎゅっとした歯ごたえも食べ応えがあり、こりゃうまい。
玄米がすすむ〜。なぜ大盛りにしなかったのだ私…。
今回初めて米の子に入りましたがとても気に入りました。
ランチとしては割高感がありますが、これだけ良質な野菜を揃えて、手間のかかった調理を行うと、どうしてもこのお値段になってしまうと思います。
冒頭でも書きましたが、おいしい野菜・玄米が食べたいときはここ米の子がオススメです！
本日もごちそうさまでした〜。
| 店名 | 米の子 |
| 営業時間 | 金〜水 お昼ご飯11:30〜15:00ラストオーダー 晩ご飯18:00〜21:00ラストオーダー |
| 定休日 | 木曜日 |
| TEL | 03-3390-1276 |
| 住所 | 杉並区西荻北3-25-1 七宝マンション1F |
| 地図 | |
| 予約 | 予約サイトへ |
| HP | 食べログへ |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
