アトレ吉祥寺の催事エリア「コトイチ」にて、期間限定でサクサクのデニッシュ生地とたっぷりカスタードが入った新しいスイーツ「東京シューザック」が販売されています。
サクサクのデニッシュ生地に甘さ控えめのカスタードがたっぷり
9月14日（水）～20日（火）の期間中、アトレ吉祥寺の催事エリア「コトイチ」にて、浅草よりカスタードクリーム専門店「Custard Lab Tokyo」が出店しています。中でもサクサクのデニッシュ生地とたっぷりカスタードが入った新しいスイーツ「東京シューザック」がウマいということで、筆者も早速いただいてみました。
浅草の本店では、オーダーが入ってからカスタードクリームを充填してくれるスタイルで、出来立てスイーツを味わえるのが大きな特長だそう。コトイチではすでにカスタードが入った状態で売られていました。
サクサクのデニッシュが上にドーンと乗っています。見た目こそシュークリームですが、実は全然違う！かぶりついた瞬間、サクサクのデニッシュ生地に驚きます。
下の皮部分がパイで、上に乗っているフタはラスクみたいなイメージ。その中にこだわりのシュークリームが入ってます。
カスタード自体は甘さ控えめ。生地の表面が焦がしキャラメルなので、ちょうどよいバランスに仕上っています。カスタード好きにはたまらない一品です。期間限定なので、お急ぎください！
Custard Lab Tokyo 開催日程 9月14日（水）～20日（火） 会 場 アトレ吉祥寺1F コトイチ
