2026年2月中旬、吉祥寺・三鷹エリアにて開店・閉店する（した）スポットをまとめました。今回は開店4店舗、閉店1店舗の合計5店舗を掲載。一部、1月の情報も掲載。
開店
ほしのバター アトレ吉祥寺店
2026年2月8日（日）、アトレ吉祥寺に連日完売で1日1,000個売れる、行列必至のあんバターどら焼きと最中「ほしのバター」がオープン。
| 店名 | ほしのバター アトレ吉祥寺店 |
| オープン日 | 2026年2月8日（日） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 本館1F |
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カカオシック/ディアーズ アトレ吉祥寺店
2026年2月17日（木）、アトレ吉祥寺に厚さ10mmのチョコレートサンドと発酵バターをふんだんに使用したほろっと食感のディアマンクッキーの「カカオシック/ディアーズ」がオープン。
| 店名 | カカオシック/ディアーズ アトレ吉祥寺店 |
| オープン日 | 2026年2月17日（木） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 本館1F |
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古着屋JAM VINTAGE&SELECT 吉祥寺店
2026年2月20日（金）、アメリカの架空の街『JAMTOWN』をコンセプトとした「古着屋JAM VINTAGE&SELECT」がオープン。
| 店名 | 古着屋JAM VINTAGE&SELECT 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2026年2月20日（金） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-4 ANDO BLD.TRES 2F |
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焼肉 縁 吉祥寺総本店
2026年2月9日（月）、吉祥寺にある焼肉専門店「和牛焼肉 一期一縁」がリニューアルし、老舗焼肉店が監修した「焼肉 縁」がオープン。
| 店名 | 焼肉 縁 吉祥寺総本店 |
| オープン日 | 2026年2月9日（月） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 真栄ビル3F |
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閉店
安楽
2026年1月31日（土）をもって、三鷹駅北口も老舗町中華「安楽」が閉店。
| 店名 | 安楽 |
| 閉店日 | 2026年1月31日（土） |
| 住所 | 東京都武蔵野市中町1-10-5 |
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