2026年1月下旬、吉祥寺エリアにて開店・閉店する（した）スポットをまとめました。今回は開店3店舗、閉店2店舗の合計5店舗を掲載。一部、12月の情報もあり。
開店
エイミーズ・ベイクショップ
2026年1月22日（木）、東急百貨店吉祥寺店の脇道、カフェ・ベローチェ隣りに焼菓子の専門店「エイミーズ・ベイクショップ」がオープン。マフィン、パウンド、ブラウニーなど、ラインナップは素朴で家庭的なアメリカの焼き菓子が中心。
| 店名 | エイミーズ・ベイクショップ |
| オープン日 | 2026年1月22日（木） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-7 |
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ファミリーマート井の頭公園口店（リニューアル）
2026年1月22日（木）、七井橋通り沿いの「ファミリーマート井の頭公園口店」がリニューアルオープン。
| 店名 | ファミリーマート井の頭公園口店 |
| オープン日 | 2026年1月22日（木） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-4 |
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ショート＆ボブ専門店 PEAK2
2026年1月17日（土）、末広通りの「蒙古タンメン中本」跡にショート＆ボブ専門美容院の2号店「PEAK2」がオープン。
| 店名 | フショート＆ボブ専門店 PEAK2 |
| オープン日 | 2026年1月17日（土） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10 吉祥寺ファーストビル1F |
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閉店
焼肉BARさんたま 吉祥寺店
2025年12月末をもって、高品質で新鮮な朝獲れの焼肉店「焼肉BARさんたま 吉祥寺店」が閉店。
| 店名 | 焼肉BARさんたま 吉祥寺店 |
| 閉店日 | 2025年12月末 |
| 住所 | 東京都武蔵野市御殿山1-5-5 沢田ビル1F |
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トップス 吉祥寺マルイ店
2026年1月12日（月）をもって、吉祥寺マルイ内のチョコレート専門店「トップス」が閉店。
| 店名 | トップス 吉祥寺マルイ店 |
| 閉店日 | 2026年1月12日（月） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 吉祥寺マルイ 1F |
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