吉祥寺のネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」。2023年11月にオープンしましたが、数ヶ月前から土日限定でランチ営業を開始。
このご時世に1000円を切る定食がいただけるってことで、早速食べてきた！
レトロとモダンが交差するお洒落な居酒屋
階段をのぼり、店内へ一歩足を踏み入れると、まるで時代を超えたかのような空間が広がっています。レトロな大衆酒場の風情を残しつつ、現代風にアレンジされたモダンでお洒落なネオ居酒屋。まず目に飛び込んでくるのは、白く洗練された提灯。堂々と吊るされたこの提灯は、温かみのある柔らかな光を放ち、店内全体を優しく照らします。
木目を基調としたインテリア、伝統とモダンが絶妙に融合した雰囲気が漂う。どんなシチュエーションでも落ち着いて過ごせる、居心地の良い空間。大衆酒場ながら清潔感があふれていて、女性に人気の理由がわかります。
そんな「でんがな」が、数か月前から土日限定でランチ営業を開始！
昼定食メニュー
以下、全て税込価格。全部1000円でお釣りくる。
大衆居酒屋の雰囲気をそのままに、昼間の訪問でも十分に楽しめる内容となっていると評判です。
A定食であれば串かつ7本に小鉢やご飯、味噌汁がついて880円。今回は、B定食をオーダー。唐揚げ2個をプラスして990円！
揚げたてカリッとした食感の絶品串かつ
ほどなくして提供された定食がこちら。
思った以上に豪華。この日の串かつは、牛串、チキンカツ、ウィンナー、きす、なす、もちチーズ、うずらの卵の7種類。期待が膨らみます。
まず最初に手に取ったのは牛串。見た目からして香ばしく、衣は山芋をブレンドしており、独自開発の細かいパン粉を使用。一口頬張ると、サクッとした音とともに、外はカリッと、中はもちっとした食感が口の中に広がる。
使用されている揚げ油には厳選されたオランダ産ラードが使われており、その香りがほのかに鼻をくすぐります。
さらに特製のオリジナルソースをかけて。
チキンカツは中の鶏肉がふんわりと柔らかくジューシー。ウィンナーは一口サイズでありながら、カリッといい音をたて歯ごたえがあり、肉汁がジュワッと溢れ出す。もちチーズはご想像どおり、もちもちとしたお餅と、とろけるチーズの相性が抜群で、これだけで一品料理として成立しそうなほどの満足感。
唐揚げもまぁ外はパリッと揚がり、中はジューシーで、しっかりとした味付け。ご飯が止まりません！！特製ソースを少し付けると、より一層風味が引き立つ。
リーズナブルな価格ながら、クオリティーは夜のメニューそのままなので、串かつファンならずともぜひ一度体験してほしい！！ランチビールが220円だから昼から飲むのもあり。
まだあまり知られてないので、土日だけど穴場だよ！
店舗概要
| 店名 | 串かつとお酒 でんがな 吉祥寺店 |
| 営業時間 | 月火水木 16:00〜23:00 金 16:00〜23:30 土祝前 12:00〜23:30 日 12:00〜23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 0422-27-6278 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 2F |
| 地図 | |
| HP | @kushikatsu_dengana |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
