吉祥寺では各所で苺づくしのいちごフェアが開催されています。いちご好きならすべて食べて回りたい。今だけは自分を甘やかしてあげましょう！
FLIPPER’S｜「奇跡のパンケーキ ふわもちあまおう」とペアリングドリンク2種
ブランチカフェ｢FLIPPER’S｣は、3月14日(木)より全店で「奇跡のパンケーキ ふわもちあまおう」とペアリングドリンク2種を販売。
奇跡のパンケーキ ふわもちあまおう (税込1,980円)
毎年人気の“あまおう”を贅沢に使用したパンケーキが今年も登場！なめらかなレアチーズムースとあまおうを求肥で包んだもちもちの大福と、バニラが香る極上クリームを合わせました。お好みで自家製のあまおうソースを追加トッピングすればより、“あまおうづくし”のプレミアムな一皿を楽しめます。
あまおうのいちごみるく(左)(税込858円)＆あまおうと森いちごのルイボスティ(右)(税込み803円)
あまおうのいちごみるくは、自家製のあまおうソースをたっぷり使用し、極上クリームをのせたプレミアムないちごみるく。カップの縁のみるくがとろりと垂れているようなビジュアルがとても可愛いスイーツドリンクです。
あまおうと森いちごのルイボスティは、自家製のあまおうソースを使用し、フレッシュあまおうをトッピングした、パンケーキにもお食事にも合うルイボスティーです。
■期間 2024年3月14日(木)～5月初旬予定
■店舗 FLIPPER’S全店
ラウンジ＆ダイニングSORAE「いちごとチョコのアフタヌーンティーセット」
吉祥寺エクセルホテル東急は、2024年2月2日(金)～2024年3月10日(日)の期間、ラウンジ＆ダイニング「SORAE」にて「バレンタインアフタヌーンティー」を販売。
フレッシュいちごを贅沢に使用し、口溶けなめらかなチョコレートとともに楽しめる「いちごとチョコレート」がテーマのアフタヌーンティー。ハートのチョコレートと丸々一粒のいちごが目を引く、優しい酸味が特徴のフロマージュブラン(フレッシュチーズ)を使用したクリームタルトレットをはじめ、濃厚チョコレートといちごやラズベリーの組み合わせで絶妙な甘酸っぱさを表現したタルトショコラ、ローズ香るジュレの中にいちごが浮かぶ美しいグラススイーツなど、味はもちろん見た目も華やかなラインナップ。セイボリーには、冬に嬉しいキノコの旨味が詰まった温かいスープや、シーフードグラタンが用意されます。
また、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶には、当ホテルの向かい側に本店を置く「ティーマーケットジークレフ」の紅茶を使用し、常時5種以上の飲み比べも楽しめます。お好みの紅茶を見つけながらスイーツとのマリアージュをご堪能ください。
■期間 2024年2月2日(金)～2024年3月10日(日) ※毎週木曜日は除外日
■店舗 ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)
■住所 東京都東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14 吉祥寺エクセルホテル東急2F
■時間 ティータイム14:00～17:30(L.O.17:00) 2時間制
■料金 6,000円 ※要予約 ※1日限定15食
カフェ＆ブックス ビブリオテーク｜いちごブリュレパンケーキ
カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2024年2月21日（水）より、奈良県明日香村産の産地直送いちごを主役とした『いちごフェア第2弾』を開催。
“あすかルビー”いちごと焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース
「“あすかルビー”いちご」のジューシーな甘さを引き立てる、香ばしくなめらかな「クレームブリュレ」との掛け合わせ！とろ～りブリュレと焼きたてのふわふわ・もっちり生地を楽しめる新食感パンケーキ（1,650円税込）。
表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレクリームが、甘酸っぱい“あすかルビー”いちごとベストマッチ！より一層いちごの甘さを引き出します。カリっとしたアーモンドチュイルの食感がアクセントに。
“あすかルビー”いちごのキャラメルクレームブリュレパイ
リッチな甘さ「“あすかルビー”いちご」×濃厚なめらか「クレームブリュレ」×やさしい甘さ「ホワイトチョコ」のベストコラボ。相乗効果でおいしさアップ！ハイブリッドなブリュレパイ（1,045円）。
やさしい甘さのホワイトチョコムースとなめらかなキャラメルブリュレを合わせた、ハイブリッドパイ。ムースの間には食感のアクセントにカリっとしたアーモンドを。香ばしいキャラメルの風味とクリーミーなカスタードが、いちごの甘酸っぱさを引き立てます。
■期間 2024年2月21日（水）〜
■店舗 カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店
■住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街（吉祥寺店）
