※2023年4月28日更新：閉店情報を追記
西荻窪の定食屋「坂本屋」は、2023年5月27日(土）をもって閉店することを発表しました。
もはや国宝級とも言えるカツ丼を食べられるのはあと1ヶ月。
以下は過去の投稿です。
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吉祥寺のお隣・西荻窪にある人気店。カツ丼を提供する「坂本屋」。
シンプルなカツ丼ながら絶品
今回は番外編で、吉祥寺ではなく西荻窪の定食屋「坂本屋」をご紹介します。
見た目は何の変哲もない定食屋さんなのですが、たまにテレビでも紹介されるほどの超有名店。駅から歩いて3分ほどの立地。毎日、営業時間になると行列。店内は13席しかなく、回転は早いとは言いがたい。
遠方よりはるばる来店する人が多いほどの人気店。何がそんなに人々を惹きつけるかというと、なんといってもカツ丼です。来客のほとんどがカツ丼をオーダーします。
驚くべきは、見た目がいたって普通なカツ丼（900円税込）であること。
いたってシンプルですよね。他店と同様、カツを卵でとじてあるカツ丼ですよ。
筆者が食べに行った際も、後ろに並んでいる人が、「ここのカツ丼が全国で一番好き！このために文京区から来たよ」と言っていました。
乗せるかどうかで賛否が分かれるグリーンピースが際立ちます。卵は半熟でふわふわ。
半熟卵にしっかり揚げたカツが絡む。カツの衣はサクサク感が残っており、衣の歯ごたえも楽しめる。
タレはやや甘めで、衣や玉ねぎにしっかり染み込んでいるので、カツを噛み切って飲み込むまで甘タレの旨味が口の中に残ります。この衣のサクサク、ふわふわな卵、タレの旨味、お肉の柔らかさが本当にバランスがよい。バランスの極み。
これぞカツ丼の王者ですわ。
店舗概要
| 店名 | 坂本屋 |
| 閉店日 | 2023年5月27日(土) |
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 営業日 | 火・木・土 |
| TEL | 03-3399-4207 |
| 住所 | 東京都杉並区西荻北3-31-16 |
| 地図 | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
