「SALON adam et rope’ アトレ吉祥寺店」のカフェスペースが、4月20日(水)にリニューアルオープンし、内装、メニューともに刷新します。
“DELICIOUS FASHION”「ファッションと同じくらい食べることが好きな人へ。」をテーマに、ファッションと充実したフードライフスタイルを提案。
新コンセプト“あなたとシェアしたいレシピ”に基づき、全メニューを刷新
今回のカフェスペースリニューアルでは、代々木上原を中心に複数ジャンルにおける飲食展開を行う、丸山智博氏をアドバイザーに迎え、カフェのコンセプトを“あなたとシェアしたいレシピ”に刷新。
メニューをはじめ、パッケージフード・雑貨の販売スペースも丸山氏が監修し、カフェと連動したプロダクトなど、従来以上にこだわり抜いたアイテムをセレクト。
丸山智博氏コメント
私たちが美味しいと思うレシピ、楽しいと思う「食体験」をお客様と共有したいという想いから“あなたとシェアしたいレシピ”をコンセプトにしました。コンセプトにあるようにアトレ吉祥寺店のメニューもレシピを公開しますが、調理法だけではなく、「食体験」をきっかけに毎日を楽しく過ごすアイデアや秘訣まで伝えることができればと考えています。
※レシピはブランドサイト、またはInstagramにて順次公開予定です。
【リニューアルポイント1】メニュー
ヨーロッパのカフェメニューをベースにしつつ、これからの日本の食文化と融合できる、日本の食卓に合うメニューを提供。さらに、店舗で美味しい、楽しいと感じていただいたお客さまに、自宅での楽しみ方を伝える“シェアレシピ方式”を採用します。
1.トロパンによるフォカッチャを使用し、コンディメント（薬味）を添えた“パニーニ”、新鮮な旬のお野菜を使った“スープ”、セドリックカサノヴァのオリーブオイルを使用した“サラダボウル”を提供
2.毎日、店舗で焼くこだわりの“パウンドケーキ”を提供
3.メニューは定期的に更新し、季節に合ったシーズンメニューを追加
4.紅茶メニューでは多くの紅茶ファンが絶賛する“teteria”のラインアップが楽しめる
・パニーニ2種 ¥1,100～¥1,150(税込)
＋スープセット ¥250(税込)
＋ドリンクセット ¥300(税込)
・サラダボウル ¥1,200(税込)
＋パン・スープセット ¥250(税込)
＋ドリンクセット ¥300(税込)
※各スープ・ドリンクセットは11:30～14:30までの提供
カモミールとオレンジのパウンドケーキ ¥450(税込)
teteria 紅茶各種 ¥550～¥1,200(税込)
【リニューアルポイント2】パッケージフード・雑貨
季節の喜びが感じられる食材や、造り手の想いが詰まった道具・食材といった、シンプルで機能美のあるプロダクトをセレクト。さまざまなカテゴリーごとにこだわり抜いたアイテムを提案。
1.カフェのフードメニューで使用する“セドリックカサノヴァ”のオリーブオイルや食材を販売
2.ドリンクメニューで提供する“teteria”や“LOVE TEA”の紅茶や“NIKKO”の器を販売
3.身体にも環境にも優しく、且つ、美味しいアイテムを中心にラインアップ
4.ギフトニーズに合わせ、パッケージデザインが秀逸なアイテムもセレクト
後方から時計まわり
セドリックカサノヴァシリーズ ¥734～¥5,184(税込)
Ome Farm RAW HONEYシリーズ ¥1,728(税込)
こんちゃんマスタード ¥1,296(税込)
KIMINOジュースシリーズ ￥388(税込)
teteriaシリーズ
¥1,080～¥2,160(税込)
SALONの人気ジャム“eat bin”シリーズ パッケージデザインがリニューアル
吉祥寺店のリニューアルに併せて、旬の国産素材を使い無添加でつくるSALON adam et ropéの人気オリジナルジャム “eat bin”シリーズのパッケージデザインを変更。
国内外のさまざまなファッションブランドや出版社へイラストレーションを提供し、グラフィックデザイナーとしてレコードジャケット、パッケージ、ブランディングなどを手がけている三宅瑠人氏を起用いたしました。クラシカルなイメージで、添加物を使わない実直なものづくりにより生まれたジャムを表現し、自宅でのご利用はもちろん、ギフトにもおすすめのデザインに生まれ変わりました。
店舗概要
| 店名 | SALON adam et ropé アトレ吉祥寺店 |
| 営業時間 | 10:00～21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1-24 アトレ吉祥寺 1F |
| 地図 | |
| HP | salon.adametrope.com |
| salonadametrope | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
