居酒屋「maru」が期間限定でランチを開始しました！！今までディナーでしかいただけなかったメニューが、ランチで気軽にいただけます。

ランチタイム限定でドリンクは全て半額に

政府から22時までの営業時間短縮要請を受け、8月31日（月）までの期間限定で居酒屋「maru」がランチ営業を実施中です。（9月1日以降は未定）

同店は、1986年創業で日本酒と板前の作った和食に力を入れる大人居酒屋。こだわりの食材と旬な食材を生かした和食料理がいただけます。

ランチではそばとうなぎ、居酒屋メニューの一品料理もいただけるということで、早速行ってまいりました。

ランチメニュー

• 山形 羽黒そば
  • ざる 880円
  • 鴨せいろ 1280円
  • 鴨南蛮 1280円
• 愛知 活うなぎ うな重
  • 並 2000円
  • 上 3500円
• 一品料理
  • 出し巻き玉子 830円
  • うなぎ しらやき 2500円
  • うなぎ かばやき 2500円
  • 旬菜の天ぷら 1000円
  • 梅水晶 600円
  • 鶏シュウマイ 380円 等
• ドリンクは全て半額！！
  • 生ビール（ハートランド） 630円→315円
  • 白洲ハイボール 900円→450円
  • レモンサワー 550円→275円
  • 黒龍一合 980円→490円

ランチは夜出しているドリンク（日本酒含む）が全て半額ですよ。日本酒も半額とは太っ腹！！

今回は、そばとうなぎ両方いただくため、ざるとうなぎ かばやきをオーダー。

昼から贅沢すみません

うなぎ かばやきは、愛知の活うなぎを使用。時間かけて丁寧に焼いたこの作品をご覧ください。

う、美しい・・・

焼かれた身がタレとともに輝きを放っている。山椒をかけ、わさびとともにいただきます。

わーこれはウマい！！！！皮目はカリッとしており、身はふっくら柔らかい食感。香り良く、脂がのりながら力強い旨味。焼き具合も、タレの濃さの按配もちょうどいい。

うなぎをさばいたときの骨や濃い口醤油、みりん、お酒、しょうがで作った濃いめの自家製タレは品が溢れます。（ちなみに濃い口醤油は、店長の愛媛にあるご実家より取り寄せているそう。）

そして山形の羽黒そば！羽黒そばとは、羽黒山のふもとの湧き水で作ったそば。麺は太めなのが特徴的です。通常のディナータイムにおいても推しのメニューだそう。

つゆにねぎやわさび、ごまを混ぜていただきましょう。

ほほう！！田舎風のコシの強さと豊かな風味、香りが高くとても上品。

あっという間にいただいてしまいました。日本酒飲みながら食べたくなるのも納得です。これが吉祥寺で35年近く、居酒屋を営み続けているお店の実力ですか。

ずっとランチ営業してほしい。

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