居酒屋「maru」が期間限定でランチを開始しました!!今までディナーでしかいただけなかったメニューが、ランチで気軽にいただけます。
ランチタイム限定でドリンクは全て半額に
政府から22時までの営業時間短縮要請を受け、8月31日(月)までの期間限定で居酒屋「maru」がランチ営業を実施中です。(9月1日以降は未定)
同店は、1986年創業で日本酒と板前の作った和食に力を入れる大人居酒屋。こだわりの食材と旬な食材を生かした和食料理がいただけます。
ランチではそばとうなぎ、居酒屋メニューの一品料理もいただけるということで、早速行ってまいりました。
ランチメニュー
ランチは夜出しているドリンク(日本酒含む)が全て半額ですよ。日本酒も半額とは太っ腹!!
今回は、そばとうなぎ両方いただくため、ざるとうなぎ かばやきをオーダー。
昼から贅沢すみません
うなぎ かばやきは、愛知の活うなぎを使用。時間かけて丁寧に焼いたこの作品をご覧ください。
う、美しい・・・
焼かれた身がタレとともに輝きを放っている。山椒をかけ、わさびとともにいただきます。
わーこれはウマい!!!!皮目はカリッとしており、身はふっくら柔らかい食感。香り良く、脂がのりながら力強い旨味。焼き具合も、タレの濃さの按配もちょうどいい。
うなぎをさばいたときの骨や濃い口醤油、みりん、お酒、しょうがで作った濃いめの自家製タレは品が溢れます。(ちなみに濃い口醤油は、店長の愛媛にあるご実家より取り寄せているそう。)
そして山形の羽黒そば!羽黒そばとは、羽黒山のふもとの湧き水で作ったそば。麺は太めなのが特徴的です。通常のディナータイムにおいても推しのメニューだそう。
つゆにねぎやわさび、ごまを混ぜていただきましょう。
ほほう!!田舎風のコシの強さと豊かな風味、香りが高くとても上品。
あっという間にいただいてしまいました。日本酒飲みながら食べたくなるのも納得です。これが吉祥寺で35年近く、居酒屋を営み続けているお店の実力ですか。
ずっとランチ営業してほしい。
店名 | maru |
営業時間 | ランチ 12:00~14:30(L.O.14:00) ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30) |
定休日 | 無休 |
TEL | 0422-21-1569 |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6 古谷ビルB1F |
地図 | |
予約 | 予約サイトへ |
HP | www.sometime.co.jp |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |