吉祥寺のオープンが待ち望まれている「幸せのパンケーキ」ですが、オープン予定が延期になっていました。
オープン予定は「8月下旬」→「9月下旬」
大阪発で表参道や渋谷では行列が絶えないパンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」が、吉祥寺にオープンすることはお伝えしましたが、オープン予定が1ヶ月延期になっていました。
当初、公式ホームページには「8月下旬OPEN予定」と記載がありましたが、現時点は「9月下旬OPEN予定」に変更されています。なかなか工事が始まらないなーと思っていたのですが、やはり延期なのですね。
そしてオープン予定の場所ですが、レンガ館モールの3Fです。
ここです。
正直、「えっ、ホントここにできるの？」と言いたくなるような静かで薄暗い雰囲気なのですが、間違いなくここです。ガラス張りの店内には設計図等の紙が貼ってあって、外からは全然読めないのですが、うっすら「幸せのパンケーキ」の文字が。やっとこさ「工事中」の紙が貼られ、ついにオープンへの準備が始まりました。
オープンが待ち遠しいですが、1ヶ月ちょっとの辛抱です！
