吉祥寺で、土曜にだけ食べることができる餅入りたい焼きをご存知でしょうか？超美味しいのでご紹介します。
超薄皮でもちもち！乳・卵不使用
以前からずっと食べたいと思っていたのですが、やっとこさいただくことができました！なんせ、土曜だけ営業しているんで。駅からはけっこう離れていて（駅から500mほど徒歩10分）、五日市街道沿いにあるたい焼き屋「鯛焼きのよしかわ」さん。青い車で移動販売していて、土曜日だけ吉祥寺で、それ以外は東伏見にて営業しています。
販売しているのは、普通のたい焼き（140円税込）と、餅入たい焼き（190円税込）の2種類だけ。乳・卵は使用していませんので、アレルギー持ちの方もいただけます。
筆者は餅入りをオーダー。焼き型は7個？ぐらい。 ストックはしてないのでオーダーしてからの焼き始めてくれます。焦げがまばらについているのがまた美味しそう。
待つこと5分ぐらい。他でいただくたい焼きとは違って、持った感じからして、明らかに皮が薄い。
いただきます！！パクっ！！！
餅が生地内いっぱいに詰まっています。そして超薄皮。この上なくもちもちしていますよ。一丁焼きでパリパリに焼いているのに生地は柔らかい！！あんこはかなり甘さ控えめで、できるだけ砂糖を使わないようにしているようです。マジで美味しい。美味しすぎて1分ぐらいで完食してしまいました。今までにないたい焼きでした。美味しいーーーーー！！！！！
鯛焼きのよしかわ 営業時間 土曜日営業11：30～19：00 住 所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-36-9 勝又木材駐車場内
