アトレ吉祥寺本館2F特設会場に、神戸で大人気のスイーツショップ「アマリア」が期間限定でオープンしています。
こんな食感初めて！神戸から上陸したざらめシュー
神戸で人気のスイーツ「ざらめシュー」を販売するスイーツショップ「アマリア」が、アトレ吉祥寺本館2F特設会場に期間限定でオープンしています。
北海道産の牛乳を使用したミルククリームに、白あんこを練り込んだ和洋コラボのシュークリーム。シュー生地にはざらめ糖をまぶしていてカリカリの食感が楽しめます。筆者も早速「ざらめシュー ミルク」（189円税込）を購入。
少しかためのシュークリーム生地のうえに、ざらめがまぶしてあります。中にはどっしりミルククリームが入っており、これに白あんが練りこまれているようです。一口食べてみましたが、白あんの味はあまりしませんでした。あらかじめ白あんが練りこまれている情報があれば、もしかすると気付けるかもというかんじ。ただミルククリームはねっとり感があって、他のクリームとはひと味違います。
生地はざらめのカリカリ感がたまらないですね。食感を楽しむシュークリームです！
アマリア 期 間 2016年1月2日(土)～1月18日(月) 時 間 10:00～22:00（最終日は～20：00） 場 所 本館2Ｆ特設会場
