吉祥寺通りに焼肉バーなるお店がオープンしました。
“普段使い”を目指す焼肉バー
4月7日（金）、吉祥寺通り沿いに「焼肉BAR さんたま」がオープンしました。
「さんたま」は、国分寺に1号店を構え、武蔵境に「立呑みさんたま」と「焼肉TABLEさんたま」、府中に1店舗あって、吉祥寺は5店舗目となります。
「さんたま」の牛肉は、群馬県の赤城山麓で育てられた黒毛和牛の赤城牛。肉の旨味の元であるアミノ酸たっぷりで、口に入れた瞬間にとろける食感が魅力。ミスジ（一頭から数キロしか取れない、上質な赤身に細かいサシが入った絶品のお肉）などの稀少部位もお手頃な価格で提供してくれます。
さんたまは、週に一度、ふらっと構えずに食べに行ける店を目指しているそう。そのために生産者との直接取引や豚メニューの導入などに力を入れ、価格設定にこだわっています。気軽に寄れるバーが増えてくるのは本当に嬉しい！
最近は色んな種類のバーが増えてきましたね！今後の活躍が楽しみです！
焼肉BARさんたま吉祥寺店 営業時間 平日 17:00~24:00 土・日・祝日12:00~24:00 定 休 日 不定休 住 所 東京都武蔵野市御殿山1-5-5 沢田ビル1F H P www.san-tama.jp
