吉祥寺の隠れ家和食居酒屋「吞めば都」丁寧に作られた一汁三菜1500円の煮魚定食ランチ

吉祥寺のヨドバシ裏にオープンしたばかり、隠れ家のように佇む和食居酒屋「吞めば都」。お店の場所は、スタンドローキーや東京基地などが入るビルの地下1階。看板を見逃せばそのまま素通りしてしまいそうな立地にあります。

平日限定ランチが始まったと聞いて、さっそく足を運んでまいりました。

隠れ家風の和食居酒屋が誕生

同店は店名のとおり、ふらっと立ち寄れば「ここが一番落ち着く」と思えるような、心地よい空間が広がっています。

カウンター席とテーブル席を備えたコンパクトな造りながら、どこか温もりを感じる内装。整然とした落ち着きが印象的。お一人様からグループまで、ゆったりと過ごせそう。

お店の自慢は、三崎港や豊洲市場から仕入れた新鮮な魚を“丸ごと一本”で注文できること。刺身・煮付け・塩焼きなど、好きな調理法を選べるスタイルで、その日の気分にぴったりの一皿が楽しめます。たとえば、キンメダイの煮付けや、イワシの塩焼き、イシダイの刺身など。

魚料理だけでなく、手間ひまかけた肉料理や野菜料理もラインナップ。ドリンクも豊富で、日本酒10種以上のほか、ボトルワイン、シャンパン、キープ可能なボトルメニューもあり、飲み会やひとり飲みにも◎。

さらに、大型モニターとフリーWi-Fiも完備。

メニュー

平日限定ランチメニュー

最近、平日限定でランチ営業をスタート。日替わりの刺身定食や煮魚定食、野菜とひき肉たっぷりの特製カレーライスなど、丁寧に作られた和定食が1,000円〜1,500円で楽しめます。

メニューには刺身定食や特製カレーなど1,000円台で楽しめるラインナップ。

今回オーダーしたのは、煮魚定食(1500円税込)。ご飯、味噌汁(あら汁)、漬物、刺身サラダがついてきます。

脂ののったギンダラと海鮮の旨味がにじみ出るあら汁

この日のお目当ては「煮魚定食(ギンダラ煮)」。注文して間もなく、彩り豊かな和定食が目の前に登場しました。

黒いお皿に盛られたギンダラの煮付けは、白髪ねぎがたっぷりとのせられ、つやつやと輝く煮汁に包まれ登場。箸を入れるとほろりとほぐれる柔らかさ。

口に含めば、濃すぎず甘すぎず、絶妙なバランスのタレが脂ののったギンダラの旨みを包み込み、ほっと心を溶かしてくれる味わい。ご飯との相性は言わずもがなで、思わず箸が進みます。うんんんまっ!!!

セットには、出汁の香りが豊かな味噌汁(あら汁)。これがまた驚きで、魚の旨みが存分に溶け出していて、飲むたびに体に沁みていく。何杯でも飲める。

さらに、サラダには刺身がトッピングされていて、おかずの一品として十分な存在感。日替わりならではの贅沢感もあり。

落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた一汁三菜を味わえるこの空間、まさに「吞めば都」の名のとおり、一度来ればまた帰ってきたくなるような心地よさがありました。

“ちょっと贅沢なランチ”の選択肢の中で、和食派のあなたにぜひおすすめしたい、静かで満足度の高いランチスポットです!

店舗概要

店名 吞めば都
営業時間 ■平日
ランチ11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー16:00~24:00(L.O.23:30)
■土日祝
ディナー16:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 水曜日(4月、5月は毎日営業)
TEL 0422-29-3780
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ビルB02
地図
Instagram @nomebamiyako
禁煙・喫煙 完全禁煙