2023年5月17日（水）～21日（日）の5日間、吉祥寺マルイでは「きちまる パンフェスティバル Part5」が開催されます。
人気を博した4ショップが再び登場！
5回目を迎える人気のパンフェスは、以下の4店舗が出店。吉祥寺マルイのイベントで出店したパン屋さんの中から、人気を博した4ショップが再び登場。
吉祥寺二葉製菓専門職学校
吉祥寺二葉製菓専門職学校は、地元吉祥寺に1987年に開校し、多くの卒業生が武蔵野市や東京近郊でパティシエ・ブランジェリーとして活躍。
【おすすめ商品のご案内】
クランベリーマフィン・ブルーベリーマフィン 380円（税込）
色々なマフィンがありますが「そのまま食べてもおいしい」「お好きなジャムを付けてもおいしい」止まらない美味しさをぜひ！
トマトとオリーブのパン 500円（税込）
トマトベースの生地とオリーブベースの生地が交互に入り、見た目にも可愛く、食べるのが楽しくなる買って間違いなしのおすすめパンです！
ふわふわチョコチップパン 300円（税込）
私たちの中で人気ナンバーワンのパンです。同じ生地でアーモンド味もあり、そちらも人気です。
Len（溝の口）
「Made in Local(地元産)」をコンセプトとしたスイーツ、ベーカリーの製造・販売を行うLocal Speciality Factory。
地元の生産者や様々なジャンルの作り手たちとの多様な連携により、新たな価値を創造することを目指します。
【おすすめ商品のご案内】
自然酵母のLenブレッド 460円（税込）
季節の果物や野菜でおこした自家製酵母を使用した香り豊かな山食パン。水分を極限まで含んだ高加水生地なので、もっちもち食感が特徴です。
もっちりほっぺのクリームパン 250円（税込）
高加水生地のパンに自家製カスタードクリームをぎっしり詰めた究極のもちもちクリームパンです。
うみたてたまごのメロンパン 240円（税込）
黒川のうみたてたまごと発酵バターを使用したブリオッシュ生地に、サックサクのクッキー生地を乗せて焼き上げました。
バインミー☆サンドイッチ（吉祥寺）
毎朝店舗でバインミー専用のフランスパンを焼いています。中に挟む具材もほとんど手作りのオリジナルバインミー。地域に愛されるバインミー専門店をめざして、コラボバインミーを企画中！
【おすすめ商品】
塚田水産吉祥寺揚げバインミー 700円（税込）
武蔵野市のおすすめのお土産、武蔵野プレミアムに選ばれた塚田水産の吉祥寺揚げをバインミーにしました。イカとチーズ2種類の味を楽しめます。
スペシャルバインミー 800円（税込）
自家製の豚パテに牛ハム、豚ハム、揚げハム、豚耳ハム、チャーシュー、チャーポン（肉フレーク）を入れたベトナムで定番のバインミーです。
バケツで食べたいほど美味しいチェー 500円（税込）
さつまいも、かぼちゃ、さといも、ピーナッツをココナッツミルクで煮込みました。ベトナムで定番のチェー（ぜんざい）です。
Manhattan Bakery &Wine bar（豊島区要町）
豊島区要町のBakery & Wine bar。素材にこだわったパン、ケーキなどのスイーツ、カフェ、ソムリエ厳選のナチュール（自然派）ワイン、旬の食材を使ったヘルシーなデリメニューを提供。（今回はパンのみ）
【おすすめ商品のご案内】
生シナモンロール 430円（税込）
本イベント限定販売商品。生地に生クリームを配合し、通常のシナモンロールよりも柔らかく、しっとりとした口当たりに仕上げました。上品で繊細な香りのシナモン、心地良い食感をもたらすクルミ、シナモンの香りを引き立てるリンゴ風味のアイシングで仕上げたMANHATTANオリジナルのシナモンロール。
アップルシナモンパイ 450円（税込）
MANHATTAN専属のワインソムリエが厳選したナチュール赤ワインにリンゴを1日以上漬け込み、バターが香るパイ生地に包んで焼き上げました。バターが心地よく香るサクサクのパイ生地、美しい赤ワイン色に染まりシャキシャキ食感をもたらすリンゴ、そこにアクセントとして上品に香るシナモンを加え、それら全てが口の中でマリアージュされるMANHATTANを代表する一品。
MANHATTANスクエア 520円（税込）
アメリカ産、フランス産などの小麦をブレンドし、外はカリカリ、中はしっとりとした食感に焼き上げた角（スクエア）食パン。シンプルな味わいながら、小麦の甘みと香りを感じる食パン。
ラウンド メープル 500円（税込）
香ばしいメープルを贅沢に練り込んだラウンド（丸型）食パン。見た目にも可愛く、外はカリカリ、中はしっとりに仕上げました。
開催概要
■開催日時 2023年5月17日（水）～21日（日）10:30～18:00
■開催場所 吉祥寺マルイ 1F店頭
■詳 細 吉祥寺マルイ公式へ
