2022年7月1日（金）、吉祥寺の御殿山エリアに「Delica & Wine Qualita」がオープン！
※2022年7月1日更新：プレオープンで購入した惣菜を追記
手作りのイタリアンなお惣菜のデリカテッセンとワインショップ
オープンするのは、イタリアンなお惣菜のデリカとワインショップ。全て手作り、化学調味料不使用のイタリアンなお惣菜、そしてソムリエ厳選のワインを100種類揃えて販売するそう。
“Qualita”には、お惣菜もワインも質の良いものを提供したい、それらで上質な時間を過ごしてほしいという思いが込められています。
店名が異なりますが、阿佐ヶ谷に1号店があり吉祥寺は2号店に。
気になるオープン場所は2022年2月に閉店した「ささら屋」跡地。
販売メニュー（一部）
3種類の惣菜をいただいたけど…
プレオープンでデリを手作りの惣菜を購入してまいりました。結論、全て当たり。
店内の奥には非常に多くのワインやビールなどのお酒を用意。そして入口はいってすぐのショーケースに手作りの惣菜やお弁当が並びます。
購入したのは、Mammaのロールキャベツ オリーブのトマトソース（1個346円税込）、モッツァレラチーズ in アランチーニ（ライスコロッケ 194円税込）、そしてラザニア（529円税込）。
まずロールキャベツ・・・イタリアにならぶ“おふくろの味”を再現。オリーブのトマトソースがちょっとした酸味がアクセント。そしてなにより中のひき肉がもうジューシーでジューシーで！！
シチリア名物アランチーニは、小腹が空いたときのおつまみにGood!!中のトロ～リチーズとライスの食感がたまりません。赤ワイン片手にどうぞ。
ラザニアはマジで一回食べてみて。パスタはもっちり柔らかく、特性のミートソースが濃厚で口当たりがとってもよく絶妙なお味。ラザニアは家で作るのが面倒なのでありがたいわ〜
オープニングセール開催
7月1日（金）〜3日（日）の3日間、1000円以上をお買い上げで先着100名様にオリジナル商品がプレゼントされるようですよっ！
- 7月1日（金）…トリュフフォカッチャ 1個
- 7月2日（土）…アンチョビドレッシング 1本
- 7月3日（日）…胡麻ドレッシング 1本
ひじょーに楽しみですね。期待大！！
インスタ公式アカウント→@delica_wine_qualita
店舗概要
| 店名 | Delica & Wine Qualita |
| オープン日 | 2022年7月1日（金） |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 住所 | 東京都武蔵野市御殿山1-2-2 グレイス御殿山 1F |
| 地図 |
