2026年5月下旬、吉祥寺の東急裏エリアにパーソナライズなドリンク体験ができる新感覚カフェ「NOMU」がオープンします（予定）。
遊び心のあるドリンク体験を、テクノロジーでデザインする
NOMUは、「Freedom／自由」を軸に日常の水分補給を再定義するライフスタイルブランド。毎日の中で無意識に選んできた既存の選択肢や決められたルールから少し離れ、自分らしいものを好きに選べる、自由な体験を提供しています。
2023年に創業し、2025年にはサービスの第一形態として、世界初のリユースカップ式自動販売機型ドリンクマシン「NOMU POD」を開発し、提供を開始。NOMU PODでは、200種類以上のドリンクメニューを提供し、カスタマイズによって100万通り以上の味わいを楽しむことができ、ドリンク選択の自由度を高めたことや、世界で初めてのリユースカップ式での飲料の自動販売機であることにより、新しい循環型エコシステムの実現も同時に目指していると評価され、Forbes JAPAN（リンクタイズ株式会社）「2026年注目の日本発スタートアップ100選」、日経クロストレンド（株式会社日経BP）「未来の市場をつくる100社 2026年版」に選出されるなど、フードテック領域のスタートアップとしても注目されています。
同店は、そんな自動販売機型ドリンクマシン「NOMU POD」に続き、NOMUが提供するドリンク体験の第二の形態として展開するカフェの実店舗です。渋谷の1号店に続き、2号店として吉祥寺にオープン予定。
場所は東急裏エリア、ZARAの少し先。
店舗概要
| 店名 | NOMU Kichijoji（仮） |
| オープン日 | 2026年5月予定 |
| 住所 | 住所東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-1 |
| 地図 |
