2026年3月30日（月）、三鷹市新川の東八道路沿いに、リゾート風イタリアンレストラン「イタリアン リゾート ペルティカ（PERTICA）三鷹新川店」がオープンします。
すかいらーくグループが手掛ける話題の業態で、日常を忘れるような「癒しの空間」を提供するリゾートレストランです。
リゾートホテルのような非日常の空間で味わう「ありそうで無かったイタリアン」
イタリアン リゾート ペルティカは、「ありそうで無かったイタリアン」をコンセプトにしたレストラン。店名の『PERTICA（ペルティカ）』とは、イタリア語で「とまり木」を意味しており、人々が楽しさと癒しを求めて集う場所であってほしいという想いが込められています。
店内はリゾートホテルのような開放感あふれる雰囲気。既存店では、高い天井にシーリングファンが回ったり、レンガの壁にワイン樽が並ぶなど、非日常のひとときを演出してくれます。
メニュー
無限大にアレンジが可能なカフェ専門店にも負けないインペリアルドリンクバーは、ペルティカの魅力の一つです。
ドリップブリューの本格珈琲からエスプレッソアレンジラテ、12種の茶葉などカフェ専門店に負けないカフェメニューから、モナン社のシロップで楽しむフレーバーソーダやフルーツジュースなどを飲み放題にて自由に楽しめます。
もちろん、フードメニューも魅力満載。
しっとり・もっちりとした食感がたまらない焼き立て『フォカッチャ』とともに、自社工場で毎日仕込む『生パスタ』はぜひ食べたい自慢のメニュー。
特にジェノベーゼパスタはお客様自身でバジルソースを作る体験ができる特別な一品。
また、ディナータイムでは肉メニューも充実。『低温焼成やわらかローストビーフ』など、ワインなどとも相性抜群なメニューを取り揃え。
さらに食後は、ドリンクバーとともに楽しめる『ドルチェ＆ジェラート』もラインナップ！
楽しみすぎる！！
店舗概要
| 店名 | ペルティカ（PERTICA）三鷹新川店 |
| オープン日 | 2026年3月30日（月） |
| 営業時間 | 10:30～23:00（LO 22:00） |
| TEL | 0422-42-4409 |
| 住所 | 東京都三鷹市新川3丁目1-17 |
| 地図 | |
| SNS/HP | 公式サイト |
