2026年2月18日（水）、吉祥寺に行列のできる北海道発ベーカリー「ペンギンベーカリー」がオープンします。
北海道産小麦の焼きたてパン
ペンギンベーカリーは、「北海道の大地で育った小麦をつかい、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン」をコンセプトに全国展開する北海道のパン屋さん。
多様なスタイルのパン屋が揃う吉祥寺の街で、毎日の食卓を想定した価格と品質にこだわった“北海道産小麦の焼き立てパン”を通じ、暮らしに寄り添うお店を目指すそう。
お店には、北海道産の小麦をつかった焼きたてパンを求めて、オープン時には行列ができるほど。店名はもちろん動物の「ペンギン」から。
北海道生まれのペンギンだからこそ地元の素材を使いたい。小麦をはじめ乳製品、野菜、豆類など、北海道には味も、品質も、全国でトップクラスの食材がいっぱい。できる限り北海道産を大切に使い、安心して食べられるパンを作り続けています。
お店には毎日、バラエティにこだわった約60種類のパンが並びます。新しいパンとの出会いも楽しんでほしいから新商品も続々ラインナップ。「あったらいいな！」の発想を大切にし、常に新しいパン作りに挑戦しています。
吉祥寺店のおすすめ商品
全国の食パンファンの心を掴んだペンギンベーカリーの代表商品
とべない食パン 1斤税込380円/2斤(1本) 税込720円
毎日食べる食パンだから、美味しさだけでなく品質も重視したい。そんな想いで試行錯誤しながらたどり着いた北海道産小麦『ゆめちから』を100%使用して完成。卵・乳製品・ハチミツ・バター・マーガリンを一切使わずにおつくりしているので、ちいさなお子様やアレルギーをお持ちの方も安心して召し上がっていただける食パンです。
日本一に輝いた、ペンギン自慢の北海道カレーパン
カレーパンフォンデュ 1個 税込330円
北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用したパン生地で、特製カレールーと、北海道産生乳から作られたフォンデュチーズを包み込み、カリッと揚げています。衣はサクサク、パン生地はもっちり。ひと口かじると、中からとろ〜りと溶け出すチーズと、コク深いカレーが広がります。2021年のカレーパングランプリ®で最高金賞を受賞し、日本一に輝いた一品。
焼きたてパンとご一緒に、北海道のご当地メニューも！
北海道名物！ザンギ串 1本 税込420円
第13回・15回からあげグランプリで2度も「金賞」を受賞した「サンギ串」等、北海道らしいサイドメニューも充実。焼きたてパンと一緒に北海道のご当地メニューも楽しめます。
オープン場所は…
オープン場所は、東急裏エリアの「SHIPS」と同じビル1階、「パーリーゲイツ」跡。
店舗概要
| 店名 | ペンギンベーカリー 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2026年2月18日（水） |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 ※当日分のパンがなくなり次第終了 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-11 iビル 1F |
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