吉祥寺のいりこ出汁の本格讃岐うどん店「いぶきうどん」は、2026年3月27日（金）にリニューアルオープンすることを発表しました。
オープンから8年半、装い新しくリニューアルへ
同店は、2月16日から3月26日までメンテナンス、改修工事のため、休業となります。約1ヶ月間の休業を経て、3月27日（金）オープン予定。
同店がオープンしてから約8年半ほど。休業中は高円寺マシタ店があるので、どうしても食べたい場合はそちらへ。
詳細はインスタ公式アカウントを参照ください。
店舗概要
| 店名 | いぶきうどん 吉祥寺店 |
| リニューアルオープン | 2026年3月27日（金） ※2月16日〜3月26日は休業 |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-21-5588 |
| 住所 | 東京都武蔵野市御殿山1-1-1 |
| 地図 |
