秋の到来とともに、吉祥寺の人気チェーン店から季節限定のパスタが登場しています。秋の味覚をふんだんに使った一皿は、どれも期間限定でしか味わえない特別なもの。
今回は「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」「東京たらこスパゲティ」「椿屋珈琲」の3店舗から、この秋注目の限定パスタを紹介します。
北海道小麦の生パスタ 麦と卵
秋のキノコとたらこのクリームパスタ
販売期間：2025年9月16日（火）～10月中旬
価格：1,380円（税込）/大盛＋250円
「麦と卵」からは、秋の味覚の定番であるキノコをたっぷりと使ったキノコ×たらこクリームのパスタが登場。北海道産小麦100％で作られたもちもちの生パスタに、香り高いキノコと濃厚なたらこクリームが絡み合う贅沢な一皿。
たらこクリームに秋の味覚のキノコをたっぷり加え、隠し味にマスカルポーネを加えた、ミルキーでコク深いクリームパスタ。たらこのピンクとキノコの茶色が彩る見た目は、まるで秋の紅葉を思わせる逸品です。
東京たらこスパゲティ
「東京たらこスパゲティ」からは、海の幸を贅沢に使った「雲丹といくらのたらこスパゲティ」と秋の新グランドメニュー2品が登場。
雲丹といくらのたらこスパゲティ
販売開始：2025年9月17日（水）～
価格：1,595円（税込）
もちもち食感の生パスタに、たらこと雲丹を合わせた濃厚なソースをたっぷりと絡め、上には雲丹といくら、香ばしい炙りたらこを贅沢に盛り付け。たらこと雲丹の甘みと磯の香り、プチプチと弾けるイクラの食感と塩味が重なり合い、シンプルなたらこパスタが一気にごちそう感あふれる特別な料理に。
からすみと九条ねぎの黄金たらこスパゲティ
販売開始：2025年9月17日（水）～
価格：1,320円（税込）
たっぷりのからすみとシャキシャキ食感の九条ネギを使用した一皿。
ポルチーニと大根のたらこクリーム
販売開始：2025年9月17日（水）～
価格：1,210円（税込）
香り高いポルチーニ茸と出汁で煮込んだ大根・白菜を合わせた一皿。
椿屋カフェ
落ち着いた雰囲気で人気の「椿屋珈琲」からは、秋を感じさせる2種類の限定パスタがラインナップ。（吉祥寺では「椿屋カフェ キラリナ京王吉祥寺店」のみ取り扱い）
※吉祥寺茶寮、その他下記10店舗では取扱なし
銀座本館、銀座新館、八重洲茶寮、新橋茶寮、上野茶廊、新宿茶寮、新宿ひがし離れ、新宿東口店、池袋茶寮、吉祥寺茶寮、たまプラーザ店
紅ずわい蟹とアスパラのトマトクリーム
販売期間：2025年9月19日（金）～11月13日（木）予定
価格：1,880円（税込）〜
紅ずわい蟹の濃厚な旨みに、爽やかな酸味のトマトクリームソースを合わせ、さらに彩り豊かなアスパラを加えた華やかな一皿です。海の幸と野菜のバランスがよく、見た目にも秋らしい上品さを感じさせます。
フレッシュマッシュルームとパルミジャーノチーズのポルチーニクリーム
販売期間：2025年9月19日（金）～11月13日（木）予定
価格：1,830円（税込）〜
芳醇な香りを放つポルチーニ茸を使った濃厚なクリームソースに、スライスしたフレッシュマッシュルームの食感と香りをプラス。さらにパルミジャーノチーズのコクが重なり、きのこの旨みを存分に楽しめる仕上がりです。
