井の頭公園近くマザーズ系列のサンドイッチベーカリー「TRIVANDRUM（トリバンドラム）」は、2023年2月28日（火）をもって一時閉店3月末をもって一時閉店し、新業態へリニューアルすることを発表しました。※
※追記：工事の関係でリニューアルが後ろ倒しに。
ヴィーガンパン「SUNDAY VEGAN」がオープンへ
2019年3月、七井橋通りの井の頭公園の入口近くにオープンした同店。当初はカレーパンとチャイのお店としてオープンしましたが、コロナ渦では食パンやサンドイッチなどのベーカリーとして営業していました。
サンドイッチを購入してそのまま井の頭公園でピクニックをしていた人も多いのでは？
同店が閉店した後は、同店3月9日（木）マザーズの同じくベーカリー業態ヴィーガンパン店「SUNDAY VEGAN」がオープンします。
新宿の「MORETHAN BAKERY（モアザン ベーカリー）」で、2020年9月から毎週日曜日限定でヴィーガン対応の商品だけを販売する動物性食品を使用しないベーカリーとして「SUNDAY VEGAN」を実施。
「“大切な人たちと食卓を囲む機会が多い日曜日、みんなが 美味しいね と笑顔になれるものを作りたい”」という想いから始まったこの取り組みは毎回好評だったそうで、ついに実店舗営業へ踏み切ることになります。
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店舗概要
| 店名 | TRIVANDRUM |
| 閉店日 | 2023年2月28日（火） 2023年3月9日（木）リニューアルオープン |
| 定休日 | ー |
| TEL | 0422-71-1088 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-6 |
| 地図 | |
| @we_are_sundayvegan |
