2022年3月12日（土）、吉祥寺・中道通りに小料理酒場「小さな巨人」がオープンします。

カウンターのみの小さな居酒屋

「自分のお店を持つという強い想いを持ってこれまでやってきました。吉祥寺の皆さまに長く愛されるお店にしていきたいです。」と話すのは、同店のオーナー・真船氏。

近隣にお住まいの方が「今日も来ちゃった」と言って気軽に足を運んでくれるようなお店にすべく、この地で開業することに。

入口の細い階段をおりていくと、壁、テーブル、ドア全て自分で塗ったというDIY感満載な店内がお待ちかねです（執筆時点で工事中により、写真はまだ無し）。

店内はカウンターのみで、小さくも落ち着いた雰囲気で時間を過ごせる温もりの空間が広がります。

メニュー一例

同店の料理は、旬の食材を使った創作料理。和をベースにしつつ、ジャンルにとらわれず毎日通っても飽きのこないメニューを用意。

料理の一例をを伺ったところ・・・

• 農家さん直送の野菜を使ったサラダやお浸し、和え物など素材を活かした野菜料理
• マグロの希少部位やその日おすすめのお刺身、飲み物に合わせてカルパッチョ等も対応
• 西京味噌の入ったレバーペースト
• 醤油やみりんなど和の調味料を使って作る和風鴨ハム
• 希少なアサヒ「マルエフ」の樽生ビール etc…

など、旬の味覚を活かした料理などがビールや日本酒、ワインとともにいただけるそうですよ！

オープンまではインスタをチェック。

店舗概要

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