サイゼリヤの新メニュー「サルシッチャのセルフサンドウィッチ」考えた人、天才

2021年6月30日(水)、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」がグランドメニューを改定!夏の新メニューや、春メニューで提案した食事スタイル「Anytimeサパー」の第2弾としてサルシッチャを使ったサパーなどを販売開始しました。

早速、新メニュー2種類をいただいてきましたが、マジでウマいですよ…

新メニュー(一部)

サルシッチャのグリル 450円(税込)

サルシッチャは、ひき肉とハーブを腸などに詰めたイタリア料理。 肉本来の素朴な風味と噛みごたえが楽しめます。

ホット骨付きももの辛味チキン 700円(税込)

ホットソースの辛みとチーズソースの旨みがやみつきに。

ポップコーンシュリンプとハンバーグの盛合せ 600円(税込)

ハンバーグ&エビフライのみんな大好きな盛合わせ。

などなど、新メニューがたくさん登場しました。詳細はこちら

自分で自由にはさんで食べるサルシッチャ

そして今回、新メニューの中でもひときわ目立っていた2種類を食べてまいりました。

「煉獄のたまご」300円(税込)

サイゼリヤで初登場の玉子料理。煉獄(れんごく)の玉子とは地中海の家庭料理のトマト煮込み。煉獄とは、カトリックの教えで天国と地獄の間にあるとされる場所のこと。ぐつぐつと煮立ったトマトソースを煉獄に見立てたことが料理名の由来だそう。

見た目と名前からして辛いのかな?と想像しておりましたが、むしろトマト煮込みで、子供も食べられるみんな大好きな味付けです。

カリッと焼かれたバケットに、とろーり卵とトマト煮込みをペーストしていただくと・・・

うんまーーーーーっっ!!トマトの酸味がいい仕事してる。バゲットのサクサクした食感、トマトの酸味と旨味、そして卵がまろやかに。もはやお味は想像しやすいのではないでしょうか。間違いない組み合わせ。

サルシッチャのセルフサンドウィッチ 600円(税込)

ミニフィセル(パン)にサルシッチャと野菜(爽やかにんじんサラダ、 ルーコラ、レフォールソース)を自分ではさみます。好きなだけミニフィセルにはさんで楽しみましょう。

今までサイゼに自分で作らせるメニューあった?!

ミニフィセルは切り込みが入ってないので、ナイフで切ります。(これがなかなか難しくて綺麗に切り込めないんですが…)

そしてサルシッチャや野菜を自由にはさみ・・・

じゃ~ん!!

あまり綺麗に作れませんでしたが、作ったという達成感。いただきます…

うまうま〜!!!

ミニフィセルはサクサクでちょっとかため。そこにサルシッチャの肉本来の素朴な風味と噛みごたえ、さらに野菜の味付けが絶妙でして、ホント美味しい。レフォールソースはちょっとわさびが効いており良いアクセントに。これ考えた人、天才。

サルシッチャ2本に対し、ミニフィセルは1本なのですが、配分的にはサルシッチャ1本とミニフィセル1本でちょうどよく、追いミニフィセルをしてもよいかも。

ちなみにキッズメニューにも追加されてました。子供も自分で作るの楽しめます。

店名 サイゼリヤ 吉祥寺駅南口丸井前店
営業時間 10:00〜23:00
※6/21~7/11は20:00閉店、酒類の提供は11:00~19:00
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-3 ニューセンタービル 5F
地図
HP www.saizeriya.co.jp