2021年7月中旬、吉祥寺・元町通り沿いの「い志かわ」跡地にプリン専門店「トミーズプリン工房（Tommy’s Pudding）」がオープンすることがわかりました！超好立地にオープンするのはプリンのお店。
こだわりの「湯煎」製法で作られた自慢のプリン
本店は戸越銀座にあり、吉祥寺に2号店として出店。トミーズプリン工房の「トミー」とは無類のプリン好きのブランド創設者と、商品開発者でイタリアンシェフである、そのお兄さんの名からの由来だそう。
日本で広く慕われているイタリアンのテイスト、それをシェフ指導のもと、原材料と調理法にこだわり尽くしたプリンを提供。
柔すぎず、けれどもしっかり食べ応えのある滑らかさ、究極の食感を実現するため、「湯煎」による「低温調理」でじっくり時間をかけ作り、トロトロとろけるプリンに仕上がります。
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これは期待大！！今からオープンが楽しみですね！！
| 店名 | トミーズプリン工房（Tommy’s Pudding） |
| オープン日 | 2021年7月中旬予定 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-10 ファミリープラザビル1Ｆ |
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