2021年2月中旬、吉祥寺に開店・閉店する（した）スポットをまとめました。今回は開店4店舗と閉店3店舗の計7店舗を掲載。
筆者も全部を把握しきれているわけではありません。他にも情報がありましたら、こちらよりぜひ情報をお寄せ下さい！
開店
あぷりこっとつりー
2021年2月4日（木）、中道通りに絵本の「あぷりこっとつりー」がオープン。裏原から移転。
| 店名 | あぷりこっとつりー |
| オープン日 | 2021年2月4日（木） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-6-2 |
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武蔵野アブラ学会 吉祥寺店（移転）
2021年2月中旬、「武蔵野アブラ学会 吉祥寺店」が南口いきステの2階へ移転オープン。現在（記事執筆時点）は、臨時休業中。最新情報は、チン正男＠武蔵野アブラ學会（@masaotin）をチェック。
| 店名 | 武蔵野アブラ学会 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2021年2月中旬 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1 -8 けやきビル2F |
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らかんスタジオ 吉祥寺本店（リニューアル）
2021年2月14日（日）、写真スタジオの「らかんスタジオ 吉祥寺本店」がリニューアル。
| 店名 | らかんスタジオ 吉祥寺本店 |
| オープン日 | 2021年2月14日（日） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-11 |
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AVEDA（アヴェダ）
2021年2月25日（木）、東急百貨店吉祥寺店の1階化粧品フロアに「AVEDA(アヴェダ)」がオープン。
| 店名 | AVEDA（アヴェダ） |
| オープン日 | 2021年2月25日（木） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 |
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閉店
吉祥寺どんぶり
2021年2月21日（日）をもって、吉祥寺を代表するB級グルメ店「吉祥寺どんぶり」が閉店へ。
| 店名 | 吉祥寺どんぶり |
| 閉店日 | 2021年2月21日（日） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-3 三河屋ビル １Ｆ |
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一芳（イーファン）
2021年2月9日（火）をもって、駅前のタピオカドリンク＆フルーツドリンク店「一芳（イーファン）」が閉店。
| 店名 | 一芳（イーファン） |
| 閉店日 | 2021年2月9日（火） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1 |
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カフェ茶色（表参道へ移転）
2021年2月10日（水）をもって、五日市街道沿いにある「カフェ茶色」が臨時休業に入り、表参道へ移転。
| 店名 | カフェ茶色 |
| 臨時休業日 | 2021年2月10日（水）〜 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-21 3階・4階 |
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オープニングスタッフ募集情報
吉祥寺や周辺のオープニングスタッフ募集は、こちらからご確認ください。
