2020年6月17日（水）、沖縄を本拠地とする溶岩焼きステーキチェーン「やっぱりステーキ」が、吉祥寺にオープンしました。
1000円ステーキ抜群のインパクト
沖縄発のリーズナブルなステーキチェーンがいよいよ都内に進出です。都内1号店はまさかの吉祥寺！1,000円（税込）という最高のコスパを誇り、地元の沖縄では超人気のステーキ店。
人気の理由は、価格と味でやっぱりステーキ150gが1,000円。スープ、サラダ、ご飯、食べ放題付き。またお肉のおかわりもでき、替え玉ならぬ替え肉が90g ¥500～とやはりリーズナブル。
吉祥寺には、いきなりステーキだけでなく、ステーキ屋 松、ヒーローズといったステーキチェーンや、個人経営のステーキ店がたくさんありステーキ激戦区。
そんな吉祥寺にオープンしてくれるとはお目が高い！
オープン場所は、2019年11月に閉店した「2918（ニクジュウハチ）」跡地です。
オレンジ色が印象的な外観。席数はカウンターとテーブルどちらもあり、全35席。土日はとくにかなり並びます。
メニュー（税込）
メニューはこちら。券売機で購入します。
はじめましてなので、定番のやっぱりステーキをオーダー。やっぱりステーキ150g（ライス・スープ・サラダ付き）で1000円ぽっきりです。また替え肉で、同店の最も高級なお肉のBAサーロインステーキ（100g 850円）も追加。
分厚いステーキにジューシーな肉！！！
オーダーしてからお肉が届くまでの間、食べ放題のご飯やサラダ、スープの準備をして待ちましょう。子供用のお皿もあり。
ご飯は白米と黒米の2種類選べます。
そしてオーダーしてから5分ほどでお肉が到着！！はじめまして！！
富士山の溶岩石の上でジュージューといい音を立てながら焼かれた状態で出てきます。
これは分厚い！！ナイフで切れるか心配になるほど。
と、そんな心配は全くをもって無用でした。スーッとナイフが吸い込まれるように切れました。うちの5歳児でも切れそう。凄い。想像以上に柔らかい。
それでは、まずやっぱりステーキをいただきます。
かなりレアなので、溶岩でもうちょっと焼き目を入れてからいただきました。焼き加減は自分で調整するスタイルですね。
赤みのお肉は程よいかなり柔らかくてさっぱり！赤外線でふっくら焼きあげられていて、中はジューシー、表面はこんがりで石が余分な脂を吸収してくれてる。めっちゃウマい。これホントに1000円？！
そしてやっぱりステーキを楽しみむ方法の一つとして挙げられるのが14種類のソース＆スパイス！！
肉を頬張るたびに味変を楽しむのもあり。個人的には甘めのにんにく醤油や、刻みわさびと醤油のセットでさっぱりいただくのが好みでした。
6種類「替え肉」
そしてやっぱりステーキには、替え玉ならぬ「替え肉」が存在します。150gのやっぱりステーキは軽めなので、全然まだいけます。
とりあえず、やっぱりステーキ食べて、その後にその他のステーキをいただくことができるのです。
種類は6種類（全部100g）。
僕は、やっぱりステーキ150gとともに、BAサーロインステーキを最初からオーダー。
やっぱりステーキよりさらに分厚めですが、それでもナイフで綺麗に切れます。
サーロインはさすがに脂や肉質が上質！脂身部分がデカくプリプリ。甘みが強いので、100gはちょっと足りないなと思うほど。
にんにく醤油との相性が抜群すぎる。。
リピート確定！！
このお値段でサーロインを楽しめるとは。衝撃的な店がやってきたな。。
吉祥寺にオープンしてくれてありがとう！！ごちそうさまでした！！
吉祥寺にあるステーキチェーン大手3店舗を比較しました。ご参考にどうぞ▼
ちなみにテイクアウトもあるので、オフィスや自宅が近い人はご利用下さい！
| 店名 | やっぱりステーキ 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2020年6月17日 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| TEL | 0422-46-2989 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-6 R.MATSUBARA 1F |
| 地図 | |
| 公式サイト | yapparigroup.jp |
