吉祥寺オデヲン裏に、築地から仕入れた食材とスパイスを合わせた食堂がオープンします！！
醤油からこだわる本格的な食堂か
2018年8月中に、吉祥寺オデヲンの脇道を入ってまっすぐいったところに、「築地スパイス食堂 かぶと」がオープンします。
まだまだ情報は少ないのですが、マグロ、ラーメン、ランチ、ディナーは少なくとも楽しめるようです。
インスタには試作ですが、料理の写真も投稿されています。マグロマサラ和え麺とマグロほほ肉丼。築地のマグロを使った料理が多くなりそう。
他にもマグロのあら炊きスープを試作していたり、マグロが楽しめるお店になることは間違いないですね。めっっっちゃ楽しみだーーー！！！
| 店名 | 築地スパイス食堂 かぶと |
| オープン予定日 | 2018年8月中 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-3 |
| 地図 |
