オープンしたばかり「De salita」レポ!人気になること間違いない!

オープンしたばかりのベトナムフレンチ店「De salita」に行ってきた!すごくいいよ!

想像以上のクオリティー!

2018年6月14日(木)、「ジョバンニーズ」跡地にオープンしたカフェ&レストラン「ベトナムフレンチ De salita 吉祥寺店」。早速行ってきましたよ。

「ジョバンニーズ」跡地に予想とは違い「ベトナムフレンチ De salita」がオープン!

筆者は平日のランチタイムにお邪魔しましたが、すでにお客さんがいっぱい入ってました。入店した瞬間、店員さんたちの声がけが元気!これ、めっちゃ大事ですよね。あと店員さんの多さにもビックリしました。キッチン含めてたぶん10人ぐらいいた気がする。スタッフさんが多いと活気があっていいですよね。

とにかく雰囲気Good!!

店内はそれほど広いわけではなく、カウンターが4席と、テーブルが40席ちょいぐらいです。

ランチメニューは、「バインミーサンドウィッチセット(フライドポテト、ドリンク付き)」(1,000円税抜)、「アジアン屋台風焼きそばセット(サラダ、ドリンク付き)」(1,000円税抜)、「トリュフ香る、鶏肉のASIANフードルセット(サラダ、ドリンク付き)」(1,080円税抜)、「ブーバッポンカリーライス(サラダ、ドリンク付き)」(1,180円税抜)、「シェフの気まぐれヘルシープレート(スープ、ドリンク付き)」(1,200円税抜)の5種類。すべてソフトドリンクがついてきます。

筆者はシェフの気まぐれヘルシープレートをオーダー。10分ぐらいで出てきました。

真ん中にジャスミンライス(ご飯)を囲んで、サラダやおかずが盛り付けられています。紫キャベツのベトナム風コールスロー、スープ、春巻き、蒸し鶏、ニンジンとゴボウのコールスローと種類が豊富!

ライスは米が長めで、日本米のようなふっくらつやつやという米ではなく、軽くてさらさらという食感。ニンジンとゴボウのコールスローは、マヨネーズだけではなくピーナッツが混ざっているようで、甘めで美味しい。蒸し鶏は、脂がないにもかかわらず、パサつかずしっとりと仕上がってます。

んー!!どれもうま~い!!日本にはあまりない味付けが特徴的ですが、ベトナム感を楽しめますね。すごく美味しい!!

ここは吉祥寺の人は好きだと思います!!

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店名 Vietnam French De salita
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休
TEL 050-5595-6921
住所 東京都武蔵野市御殿山1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F
地図
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禁煙・喫煙 完全禁煙
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