モチモチ食感が最高の吉祥寺で一番美味しい「カルボナーラ」ランチ

モチモチ食感が最高のパスタを使った「カルボナーラ」ランチをいただいてきたので、ご紹介します。

チーズたっぷりで最高かよ!本場イタリアンの絶品カルボナーラ

駅近なのに、ゆっくり贅沢なイタリアンランチがいただけるのは、イタリアンレストラン「ラ クレアトゥーラ(La Creatura)」。サンロードにあるファミリープラザビルの3階にあります。

お昼ともなると、吉祥寺にマダム達がこぞって利用する有名なレストランです。筆者が行った際の情報ですが、ランチはパスタセット(7種類)、ピッツァセット(2種類)、季節限定のランチメニュー(2種類)、お肉・お魚の入ったランチコース(3種類)と、多くの種類のランチが楽しめます。

筆者はカルボナーラが大好きなので、迷わず「地鶏卵と自家製パンチェッタ、ポワローネギのカルボナーラ」(1,250円)をオーダー。セットにはサラダ or スープ、自家製パン、ドリンクがついてきます。

そしてこちらがカルボナーラ!!!

まず食感は、パスタがモチモチです。同店のパスタは、粉と卵の配分にこだわり、モチモチの食感で毎日仕込んでいるそう。そして卵黄のコクとたっぷりのチーズがパスタと絡み合い、最高のハーモニーを奏でていました。濃厚かよ!!

イタリアのラツィオ州ローマと同じ作り方だそうで、どうりで他のレストランのパスタとは全然違うわけですね。これは吉祥寺で最も美味しいカルボナーラかもしれません。美味しかった!!

店名 ラ クレアトゥーラ(La Creatura)
営業時間 ランチ11:30~17:00
ティータイム14:30~17:00
ディナー17:00~23:00(LO22:00)
定休日 元旦のみ
TEL 050-5868-1347
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-10 ファミリープラザ 3F
地図
禁煙・喫煙 完全禁煙
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