吉祥寺で最も美味しいオムライスは、やはりこれ。
変わらず美味しい王道ふわとろオムライス
筆者は、勝手ながら「トークバック」で食べられるオムライスが吉祥寺で最も美味しいと思ってます。
同店は、地元では知らない人はいない中道通りにある老舗ビストロ。平日であれ土日であれいつも混んでいます。
筆者はこちらのオムライス（1,030円税込）が大好きなのですが、先日もランチでいただいてきました。ランチでは、ドリンク、サラダ、スープ、プチデザートがついてきます。ちなみにランチは他にも、本日の肉料理や本日の魚料理などもあります。
こちらがサラダ。よくあるサラダってかんじです。
スープは、ジャガイモの冷製スープ。筆者が行ったのは汗ばむ日だったので、冷静はすんごい嬉しい。味付けも絶妙なんですよねー。
そしてこちらが絶品オムライス。デミグラスソースにチキンライス、そしてとろふわのたまご。まずインスタ映えします。仕上がりが美しいんですよ！たまごの仕上がりが綺麗！
そして気になるお味は、チキンライスの酸味とデミグラスソースとたまごの甘みがセットになって口の中で広がります。
ウマい。その一言に尽きる！たまごはふわふわしててトロトロなんです。そしてチキンライスとデミ。これぞ王道のオムライスですよ。
オムライスってファミレスとかでもマズいってことはありませんが、心から美味しい！って思うことないですよね。でもトークバックのオムライスは美味しい！以上！
| 店名 | トークバック |
| 営業時間 | [月～土]11:30～14:00(L.O),17:30～23:00(L.O.22:00) [日・祝]11:30～14:00(L.O),17:00～22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
| TEL | 0422-21-0505 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-6 |
| 地図 | |
| HP | www.talkback.jp |
