kibi cafeが運営するコマグラカフェのバニラチーズケーキが絶品

先日、コマグラカフェがリニューアルし、kibi cafeさんによる営業が開始されました。

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文句なしのランチと絶品デザート

10月15日(土)、コマグラカフェがリニューアルオープンしました。kibi cafeさんがあとを引き継ぎ、営業を開始しています。

早速、筆者もランチでお邪魔してきました!
店内は以前より可愛らしくなって、kibi cafeの雰囲気とうまく融合しています。くつろぎながら本を読みたくなるかんじ。

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筆者がオーダーしたのは豚肉と白いんげん豆のワイン煮ごはん(1,300円税込)です。サラダと食後のコーヒーまたは紅茶がついてきます。サラダがこちら。

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サラダ

そして気になる豚肉と白いんげん豆のワイン煮ごはん!!

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ワイン煮って普段は口にすることはないので、どんなお味なのか不安でしたが…なにこれ美味しい!白ワインで煮込まれた豚肉と白いんげん豆、こんなに合うものなの?柔らかくなるまでしっかりと火を通した豚肉と野菜は、それぞれの旨みがお互いに染み込んで、一緒に食べると、口の中でとろけます!ごはんがめっちゃ進みます。

そして食後はやっぱりデザート!!バニラのチーズケーキ(600円税込)をオーダー。生クリームと三温糖(?)が添えられており、チーズケーキと一緒にいただきます。

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これは美味い。どうしよ、吉祥寺で食べたチーズケーキで一番美味しいかも!ほんのりバニラが香り、甘すぎず丁度いいです。意外にもドッシリしてて、ねっとりした食感がまたいいです。三温糖のカリカリっとした食感とチーズケーキが合いますね。

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ああ、記事書きながらまた食べたくなってきました。

コマグラカフェ
住  所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-28 大住ビル3F
Insta  @komaguracafe