吉祥寺では明らかに他とは違うラーメンを提供してくれるラーメン店があります。それがあら炊きスープの塩ラーメン「麺屋海神」。
女子も気軽に食べることができるさっぱり塩ラーメン
井の頭通り沿いで、丸井の斜め向かいビルに2Fにある「麺屋海神」。旬の鮮魚のアラを丹念に炊き上げて作られたスープが人気のお店です。食べログでもラーメン屋さんでは珍しい3.5超を達成しています。お客さんの半分ぐらいは女性でした。
筆者が今回頼んだのは「あら炊き塩らぁめん」（830円）です。
まず驚いたのは、「スープが輝いている」ということ。透き通っていて、キラキラしています。見かけからして女子ウケがよさそうです。そしてもう一つ目を引くのが、海老のつみれと鶏のつみれ。ラーメンにつみれとは珍しい。また、麺の細さにも驚かされます。こってり系の多い吉祥寺には、珍しいラーメンです。
そして一口いただくと、細い麺がそばのようにスルスルっと口の中に運ばれます。そこにさっぱりしたスープが一緒に口に入ってきて、魚介のいい香りが口の中に広がります。ラーメンを敬遠しがちな女性も食べやすい印象。みょうがとしそがいい味を出していて、香りを楽しむラーメンと言ってもいいかも。つみれは鶏の方がコリコリとしてて美味しい。意外と塩ラーメンにつみれが合うことがわかりました。
また筆者は食べたことがないのですが、あさりラーメンとはまぐりラーメンは女子に大人気だそうです。特に「あさりラーメン」は吉祥寺限定で、他店舗では食べることが出来ないので、ぜひ吉祥寺で召し上がってください。
麺屋海神 吉祥寺店 営業時間 11:00～23:00 定 休 日 無休 住 所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9 くまもとビル 2F 電 話 0422-41-0315 H P www.kaijin-ramen.com
