9月16日（金）オープンしたばかりの、「プレミアムパンケーキ」で有名なパンケーキカフェ「gram」に行ってきました。
意外と混雑はしてない？ふわふわパンケーキは各時間20食限定
大阪の心斎橋で大ブームを巻き起こし、今や大阪だけでなく京都や兵庫、福岡、岡山など全国にお店を構えるパンケーキカフェ「gram」が吉祥寺にやってきました。筆者も早速行ってきました・・・男子1人で。この勇気を買っていただけると嬉しい！
筆者は休日の12時前頃に行ったのですが、既にお店には20組ほどのお客さんが。だいたい2人席✕20、4人席✕5〜6ぐらいと、けっこう広めです。店構えはオシャレなのですが、店内にかかっていた有線は100均とかでかかっていそうなBGM。お店には可愛い店員さんが沢山いました。
「gram」の目玉はなんといっても1番人気のメニューは「プレミアムパンケーキ」。11:00/15:00/18:00の各時間に、20食限定でいただける幻のメニューです。
筆者も11時の回でいただけるかなーと思ったのですが、ダメでした。すでに売り切れ。
なんで20食なのか店員さんに聞いてみると、一度に焼けるのは15枚（1セット3枚なので5セット分）まで。15枚を30分かけて焼くので、どうしても数に限りが出るということです。なのでオーダーしてからかなり時間がかかるので、食べたい人は時間に余裕を持って行きましょう。
筆者はあきらめて、レギュラーメニューをオーダーすることに。レギュラーメニューもかなり多く、食事用パンケーキもありました。筆者はスタンダードのクラシックパンケーキ（850円）とランチメニューでサラダ&スープ（350円）をオーダー。
それがこちら！
思った以上に白いパンケーキが3枚。生クリームとバターが添えられています。あと、ストロベリーソース・チョコレートソース・キャラメルソースもついてきます。お好みに合わせてつけて食べましょう。一口いただくと、もちもち感ハンパない！ちょいカリッとしていて、中はもっちり。ヨーグルトとか使っているのでしょうか。日本人が好きな食感です。
個人的には生クリームの上にキャラメルソースをかけて食べるのがオススメ。デブの発想ですが。
そしてお隣の席の女性2人組は、プレミアムパンケーキをオーダーしていました。感想は、「なにこれふわふわぷるぷる！」「（分厚いパンケーキが3枚重なって不安定だから）ピサの斜塔みたいに倒れそう」「卵白の味がする」でした！筆者も食べてみなさんに感想をお伝えしたかったですが、勇気を振り絞って男子1人で行ったということでお許し下さい！
店員さんはまだオープンしたばかりで不慣れなところがありますが、可愛いからご愛嬌ですね！
GRAM 吉祥寺店 営業時間 10：30〜21：30 住 所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 原田ビル2階 電 話 042-227-6044 H P www.cafe-gram.com
