2026年10月1日(木)、杉並区宮前にオープンする「シャンドワゾーTOKYO杉並店」。埼玉・川口で食べログ百名店に選ばれる人気パティスリー「シャンドワゾー」の新店舗。
場所は井の頭通り沿い。信号のある交差点の角に、真っ白な店構えが目に飛び込んできます。
プレオープンに、ひと足早く行ってきたのでレポ！！
白い洋館のような空間に、宝石みたいなケーキがずらり
白い外壁に、ブラウンのオーニングと壁付けのランプ。夕暮れどきには、大きな窓からこぼれる灯りがなんともロマンチック。
シャンドワゾーは2010年に川口市で創業し、現在は川口市内に3店舗を展開。ボンボンショコラやチョコレートケーキを得意とし、ベルギーの伝統菓子をベースに独自のアレンジを加えたケーキや焼き菓子で知られています。
ガラス扉には、小鳥がちょこんと止まった「Chant d’Oiseau TOKYO」のロゴ。店名はフランス語で「鳥のさえずり」という意味です。
扉を開けると、白とクリーム色でまとめられた明るい店内。木目調の床にアンティークな棚が並び、異国の小さなお菓子屋さんに迷い込んだよう。
ショーケースにはショコラやケーキがぎっしり。
壁際には、焼き菓子も。
東京店の責任者を務めるのは、パリの名店「ジル・マルシャル」で修業された中島智夏氏。東京店でしか買えない限定ケーキも並んでいます。
イートインは現時点では未定で、始まる際はInstagramでお知らせがあるとのこと。今のところはテイクアウトで、ご褒美スイーツや手土産探しにぴったりです。
メニュー
杉並店は、ケーキ・ショコラ・焼き菓子・ヴィエノワズリー（パン）・パネトーネ（発酵菓子パン）が中心のラインナップ。一部をご紹介。
ケーキ（東京店限定あり）
- モンマルトル 840円（税込907円）
- パリブレスト 840円（税込907円）
- カフェブラン 840円（税込907円）
- プラリーヌ レジェ 840円（税込907円）
- フレ 870円（税込939円）
- ロワイヤル 840円（税込907円）
- ピスターシュ フランボワーズ 830円（税込896円）
- フランボワジェ 860円（税込928円）
- ミゼラブル 830円（税込896円）
- トロワショコラ 820円（税込885円）
- タルトバナーヌ 750円（税込810円）
- シャンティフレーズ（ホール）4号 3,600円（税込3,888円）／5号 4,700円（税込5,076円） 他
ショコラ・パン・焼き菓子
- ボンボンショコラ 5個入り 1,810円（税込1,955円）ほか
- クロワッサン 320円（税込345円）
- 半生菓子（ケーキ類）320円（税込345円）〜
- パンドジェンヌ 350円（税込378円）
- クッキー類 540円（税込583円）〜
- クッキー3種の組み合わせギフト 各商品代＋250円（紙手提げ付き）
- リボンのラッピング 別途160円
ショーケースには色とりどりのショコラが整列。こんがり艶やかなクロワッサンや、ギフト向けの焼き菓子も充実しています。
東京限定ケーキなど持ち帰り
悩みに悩んで連れて帰ったのは、モンマルトル、パリブレスト、フランボワジエ、クレームフレッシュ・フレーズの4品。
お皿に並べた瞬間、テーブルが一気に華やぎます。
モンマルトル
まずは今回いちばん楽しみにしていた、東京店限定の「モンマルトル」。ジル・マルシャルのお店がある地にちなんだケーキです。
ぷっくりと丸いドームに、アプリコット色のつややかなコーティング。てっぺんのクリームにはライムの皮が散らされ、見た目からして爽やか。
フォークを入れると、ふるんっと柔らかなムースがすっと沈み込みます。
ひと口運ぶと、白桃とアプリコットのやさしい甘酸っぱさがふわっと広がり、中からとろりとしたジュレが顔を出す。そこへライムの香りがキュッと効いて、後味は軽やか。フルーティーで、どこかトロピカル。これは夏の終わりにぴったりなケーキ。
パリブレスト
こちらも東京店限定の一品。粉砂糖をまとったリング状のシュー生地に、キャラメルクリームと自家製プラリネクリームをたっぷり絞ったフランスの伝統菓子です。
シュー生地は香ばしく、サクッと歯ごたえのあるタイプ。クリームの間にはごろっとナッツが挟まり、カリッとした食感がいいアクセントに。
キャラメルのほろ苦さとナッツのコクが重なり、濃厚なのに不思議とくどくない。コーヒーと一緒に、ゆっくり味わいたい大人の味わいでした。
フランボワジエ＆クレームフレッシュ・フレーズ
ピンクのクリームに赤いクランチをまとったフランボワジエは、断面の層がとにかく美しい。甘酸っぱいベリーの風味がぎゅっと詰まっています。
クレームフレッシュ・フレーズは、ふんわりスポンジとミルキーなクリームの間にいちごがサンドされた王道のショートケーキスタイル。
見た目の華やかさはもちろん、ひと口ごとに「丁寧に作られているなぁ」と感じるケーキばかり。
吉祥寺からも自転車で足を延ばせる距離なので、週末のご褒美やちょっとした手土産にどうぞ。
店舗概要
| 店名 | シャンドワゾーTOKYO杉並店 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 【プレオープン】9月28日(月)・29日(火) 11:00～18:00 【グランドオープン】10月1日(木)・2日(金) 11:00～19:00 ※営業時間詳細はインスタを要確認 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 東京都杉並区宮前5-8-14 |
| 地図 | |
| @chant_doiseau_tokyo | |
| 備考 | ・支払いは現金のみ（PayPay対応予定） ・駐車場なし ・駐輪場は台数に限りあり |
